“老板,我们今天这么早来要做什么?”
“做一个新品,需要你们帮忙。”
“新品?”
“是点心还是饮品?”
“点心,正好是试一下我新收回来的茶叶。”
这一趟云城之行,包完了青娘所有的茶叶不说,还签了长期合作的合同,所以她现在迫不及待地想要先消耗一波。
“茶味点心?”
“嗯,你们先去把水煮了。”
茶粉还没开始做,只能靠茶水了。
不过这粉有粉的好处,水也有水的好处。
“老板,我们到底做什么点心?”
“早春系列绿茶点,酥,糕,饼。”
“三类一起上?”
“嗯,今天限量上新,看看大家能不能接受,后续等茶粉做好了,再上一次。”
说起来,这茶水做起来,在口味上还更难把握。
“抓紧时间,今天的任务有点儿重。”
“好!”
“老板,这个是明前茶?”顾泓予手里捻着几片茶叶,有些不确定。
“你眼光还挺毒,这都能看出来?”
顾泓予轻笑,“家里人教的,也就这么点儿眼光了。”
“老板,用这个来做点心,是不是有些奢侈了?”
“也不算吧,一分钱一分货,咱们点心的价格也不低。”
顾泓予点头,这细糠吃久了还真的戒不掉,这以后要是离了酥然斋,她怕是再也吃不下别家的点心了。
不行!
一定要好好跟老板学艺,争取抱紧老板的大腿。
上午十点。
“酥然斋今天迟到了!”
“难得!”
“是不是老板不在家,忙不过来了?”
“也不是没有可能,听说夕姐这几天又出去了。”
“嗯?怪不得这几天店里的点心好像种类少得可怜,连着好几天吃同一样点心,虽然味道还是一样美,可我还是喜欢以前那种眼花缭乱的感觉。”
“不止种类,数量也少了,我下班晚,这两天去不是卖完了就是要打烊,很明显地感觉自己被养叼了。”
“再不开门,我觉得可以去隔壁青夕记先排队了。”
“你这么一说,好像确实该去排队了。”
“开了开了。”
“嗯?老板回来了?”
“好像是,我看见夕姐的身影了。”
“那还等什么,走啊!”
“走走走!”
店门一开,门口聊天的人一拥而入,抬眼就看到了店里立架上最明显的那几个字。
早春系列,上新!
“今天又有新品了?”
“这不是明摆着嘛!”
透明柜台里放着今天的最新款,还特意标注了早春系列。
绿茶糕。
清新绿的菱形水晶糕,内里还零零散散飘着点点深绿,简单却漂亮。
绿茶酥。
和以往酥点的正圆形不一样,这次的绿茶酥做的偏小,椭圆形的瞧着也就比鹌鹑蛋大上一些,外层一圈圈的螺旋纹路包裹整个点心,底部还有一层淡淡的粉色,小小的很精致,一口一个一定很美味享受。
绿茶饼。
一层油纸上铺着一个又一个的小圆绿饼,只是数量不多。
这是酥然斋第一次上这种的油炸点心,浓郁的油香味里带着茶叶的清新,让人迫不及待地想要尝两口。
三种糕点,就属绿茶饼消失地最快,开店不过五分钟,就只剩下一张光溜溜的油纸躺在那,要不是还闪着微微的油光,人还以为那上面本来就什么都没有。
“不是吧?”
“我就去点了杯喝的功夫,这就拿光了?”刚拿着托盘回来的女人瞪大了一双眼,有些不敢相信自己的眼睛。
明明刚才她还看见那摆着满满一大碟!
“姐妹,你慢了,最后一个在我手里。”
她本来还想拿个多拿几个的,结果......这最后一个还是从别人手上抢过来的。
“......”
“别愣着了,旁边两种还有,再慢点儿可就什么都不剩了。”
“啊
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.....对!”
说着迅速转身开始拿瞧着就少了一大半的的绿茶糕和绿茶酥。
“不愧是夕姐,明明都是绿茶味,花样却这么多,真的是把我死死地拿捏住了!”
“好吃!”
“果然,我还是拒绝了不了这油炸之物,更别说这还是酥然斋做出来的!”
“好香!”
“我加钱,谁让我两个?”
“让不了一点!”
“给我们加价还不如给老板加价,让她多上一些。”
“......”
还真别说,这个主意很好,收银处已经有人开始问了。
“莫丫头,奶奶不差钱,这个绿茶饼能不能再上一点?”
“是啊,阿姨也最爱这个,要不就上一下?”
“实在不行,我们加钱!”
莫念柠望着面前一个两个熟悉地不能再熟悉的老顾客,为难一笑,“各位奶奶,阿姨,真的不是我不上,实在是今天就只有这么
多,刚才已经全部上了。”
这个需要油炸过程的绿茶饼放久了真的很影响口味,所以老板特地少准备了一点。
真的没想到,平日里最强调要少吃煎炸食品的奶奶阿姨今天却是第一个要加量的。
“真的不能再多了?”
“真的不行了。”
“那绿茶糕和绿茶酥店里还有余货吗?”
“本来还有一点的,刚才已经全部上架了。”
“哎哟!怎么不早说!”
“我现在就去买,多买一点!”
“我也去......”
本来还想着下午再来一趟或者吃完再买的人一下子又全部挤了过去,数量有限,先到先得,今天这新品还真的是手快有,手慢无。
后面稍微来的晚一点的人就比较惨了,能闻到一丝余香,却连新品的影子都没见到。
“什么嘛!”
“夕姐一回来就上新,我还来晚了......”
被打了个措手不及,最后只能眼巴巴地拿着各种群里的照片望梅止渴。