林春苗终于体会到林老头口中的灵光一现是什么感觉了。
本来她还犯愁想不到那种做起来简单,卖起来好卖的吃食。
一来到李家,看到胡婶那二十斤处理不掉的绿豆,灵感顿时就来了。
她可以卖夏日必备绿豆汤啊!
每天熬上个两大桶,拉去东街卖,现在天气还热着呢,干活儿干累了,最是需要一碗清凉解暑的绿豆汤了。
也不需要她专门支个摊子,更不需要有多厉害的厨艺,就是睡不成懒觉,得早点起来熬好,然后晾凉。
三人扛着从李家掠来的‘战利品’,吭哧吭哧地回了家。
刘阿婆还以为春苗扛的是大米白面呢,赶忙上前帮忙。
打开一看,惊讶道:“春苗,你咋买了这么多绿豆回来?”
“阿婆,这绿豆是拿来做生意的。”
对刘阿婆大概讲了下自己的计划,春苗又问她能不能继续住下去,帮她照顾安安和赵氏,她付工钱。
原本刘阿婆是打算伺候着赵莲出了月子,她就带着小草回家了。
可现在林春苗打算做生意了,如果生意顺利的话,说不定白天都不在家,这样一来,安安和赵莲就没人照顾了。
光指着夏花一个人是肯定不行的,还有个冬根也需要人管。
“阿婆,我一个月给您开六十文的工钱,管吃管住,您看行吗?”
刘阿婆激动的有些说不出话来了。
一个月六十文?乖乖呀,她一年都赚不了这么多钱。
“春苗,阿婆愿意,阿婆肯定把安安和你娘给照顾的妥妥的!”
说完,忽然意识到自己简直是越老越不要脸面了。
咋好意思拿春苗的工钱?
就凭赵莲当年的一饭之恩,救活了她们祖孙二人,这钱她就不能要。
刘阿婆都想抽自己一嘴巴了。
“春苗,是阿婆糊涂了,阿婆不能要你的工钱。”
“家里有我呢。”
林春苗不明白刘阿婆为何突然拒绝,但她有她的坚持。
“这钱您必须得拿,说直白点,只有您老拿了我家的工钱,我也好彻底放心把家交给您啊。”
把话都说开,各有所求,这样没什么不好的。
“可是……”刘阿婆还在犹豫。
林春苗无奈,继续劝道:“您没必要为了人情世故而硬撑,小草还小着呢,总得为她的将来考虑吧。”
“……”
林春苗的话完全戳到了刘阿婆的心窝子上。
小草是她的命根子,她最大的愿望就是这孩子将来能过上安稳的日子。
而这一切的前提都是要有钱。
为了小草,她只好豁出去这张老脸了。
刘阿婆答应了,不过她只要了每个月给她五十文的工钱。
毕竟她们祖孙二人还要吃林家的饭,她实在是没脸拿那么多。
林春苗没有看错人,刘阿婆的人品没得说。
家里用不着她操心了,接下来就是撸起袖子好好挣钱!
林春苗给弟弟妹妹们都安排好活儿,大家各司其职,谁也不曾掉链子。
林春苗和顾小宝去挑水,秋果负责劈柴烧火,夏花则是带着小草和冬根在院子洗豆子。
绿豆汤要想熬出沙,一般都是要提前泡好豆子。
好在她从小是跟着奶奶长大的,还是学到了那么一两招小技巧的。
她记得奶奶煮绿豆汤从不提前泡豆子,方法是大火先煮沸五分钟,然后捞出来泡在凉水里。
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接着换凉水大火煮开,一直到水快干了,再次放凉水,大火开小火煮,最后放入冰糖煮一小会儿。
这样就能得到开花出沙的神仙绿豆汤。
林春苗凭着记忆先煮了一小锅,试一试水。
这里没有冰糖,只能挖了勺饴糖替代。
还不错,虽然只有一点点甜味,不过口感很好。
糖也不能多放,不然成本就高了。
没错,她就是奸商。
光卖绿豆汤好像也不太够,感觉少了个搭配。
余光扫到了从李家薅来的那一篮鸡蛋。
她可以做卤鸡蛋啊。
鸡蛋不就是营养价值高,吃了耐饱还容易做的东西吗?
绿豆汤配鸡蛋,越吃越有味儿。
——
天刚一微微亮,林春苗就醒了。
不光是她一人,夏花秋果还有顾小宝都起来了。
今天是开张的第一天,林春苗打算多带些人过去撑场面。
“花儿,把这一篮子的鸡蛋全给煮了。”
林春苗边熬绿豆汤边指挥着。
“小宝,你快去接三爷爷,这天还没完全亮呢,我担心他眼神不好,别再磕碰着了。”
昨晚就跟林老头商量好了,以后每天都接送他们去镇上,车费还按原来的价钱给。
“大姐,我干点儿啥呢?”
就秋果还没被指派任务,干站着啥也不做,她快急死了。
“我这锅马上就煮好了,你赶紧把桶搬过来。”
“收到!”林秋果立马出动。
忙活了一早上,林春苗领着弟妹,带着两大桶绿豆汤和
三十颗卤鸡蛋出发了。
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