正午的阳光，耀眼而热烈，跟乡亲们的热情比，却黯然失色。
“我先来的，别挤我。”
“哎哎哎，我是长辈，让我先。”
“我长得磕碜，我先。”
“我脑袋大，我先。”
豆腐坊招工当天，数百老乡聚集在唐家村，排队的，吵架的，撒泼的，乱成一锅粥，村长喊破喉咙都没人搭理。
萧芸汐揪住那个不听指挥，屡次插队的男人，丢在地上：
“谁要是再不听话，就像他一样丢出去！”
新成立的护村队成员早已经饥渴难耐，驾着插队的那人就走，其他抽出大砍刀，大有是老乡就砍你的架势。
萧芸汐转头的功夫，再转回来，
“嚯！”
面前的队伍整齐的连护村队都脸红，笔直的像根筷子，果然刀片永远比讲道理好使。
萧芸汐站上八仙桌：
“豆腐工坊招工25人，每日未时上工，酉时下工，工作两个时辰，工钱3文！”
“退伍兵优先，寡妇带孩子的优先！”
“都排队登记，谁插队就丢出去。”
两个时辰3文钱，能保证六口之家的生存，是天上掉馅饼的好事，所有人都老老实实的排队，名额有限，不能因为插队闹事被淘汰。
然而，
萧芸汐接下来的话，让有序的现场再次乱作一团。
“工坊招工标准，家庭人均田产超过2亩的不录取，不符合要求的就别浪费时间了。”
轰隆隆，
现场瞬间炸锅：
“凭啥不录取？”
“田多也不是我的错啊。”
“我抗议。”
萧芸汐拉着脸：
“抗议无效！”
“我不是跟你们商量，工坊的规定，不符合赶紧离开，谁闹事叉出去。”
有人不信邪，就要闹，护村队上来按住，手脚捆住，一根粗的棍子中间穿过，被叉了出去，
猪圈里的肥猪哼唧哼唧的叫唤，仿佛在说，姿势挺别致，好熟悉。
护村队都是跟边军干过仗，沾过血的，提着刀往那一站，虎目圆瞪，没人再敢头铁，不符合要求的骂骂咧咧的离开。
现场的人数顿时少一大半，
慕容尘刚刚肃清整顿，百姓都拿回被霸占的田地，家庭人均不足两亩地的，很少很少，
没有贪官污吏，想饿死都难。
剩下来的人不是很多，登记姓名、家庭住址以及家庭田亩数量，让他们回去等通知，
把名单交给唐浩，甄别信息真假，以免有人浑水摸鱼，
“记住要做背调。”
“啥叫背调？”
“就是背景调查，家里几口人，是否有犯罪前科，品行如何....”
大宝狂拽爹的袖子，这时候不表现，更待何时，
周瑾装不知道，等到唐浩走远，他还像个好奇宝宝似的问萧芸汐：
“为何要选择田亩少的家庭？”
萧芸汐就丢下一句：
“田亩少的家庭好管理。”
娘亲去忙，大宝恨铁不成钢:
“爹！”
“她说田亩少的家庭好管理是何意？”
“字面意思！”
大宝恨的牙痒痒，还是给他解释。
田亩少的家庭生存都难，有份工作保证生存，会非常珍惜，甚至付出十倍百倍的努力，产生的效益更高，
田亩多的，吃喝不愁，工作态度不会太积极，说两句说不定还会撂挑子，不好管。
萧芸汐不想请一群大爷回来，顺便给在生存边缘反复横跳的乡亲们一条活路，何乐不为呢？
周瑾摸着下巴琢磨，忍不住赞叹：
“没想到她对人性的把握如此准确....”
“爹！”
大宝很少见的露出恼火的表情，
“女人要哄，你帮她多做点事，才能讨取娘得欢心，要不然，娘跟你和离，跟别人跑了怎么办！”
脑海里浮现郑天明的身影，
“呵呵！”
周瑾冷笑，
谁敢抢他周瑾的老婆？
用偶像剧里的台词来说，我周瑾只有丧偶，没有合离，敢跑打断腿，不过这娘们功夫有点好，真打起来他也不好过。
再说，
他暗地里帮了大忙，否则豆腐案哪有那么容易结束的！
....
洛川县衙门，<
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p> 送走府城来的官员，慕容尘把主簿和典史叫到身前：
“豆腐案的相关人员都带回来了？”
“昨日夜里押送进场，目前关押在城西的宅子里，负责看守的还是边军的人。”
慕容尘点点头：
“发布通告，张管家下毒未遂，联合州同知栽赃陷害，证据确凿，暂时收押，等候问斩。”
“案的其他人人员，检举有功，免除罪责，罚银10两，到居老院和慈幼局做两个月的义工。”
醉仙楼伙计，县仵作，装死的食客，都是他请来的演员，自己人，意思意思做个处罚就行，
“还有，唐家村豆腐坊的手续已经办下来，赶紧给他们送去。”
豆腐案子给萧芸汐敲响警钟，
百姓的命在权贵眼里如草芥，下毒都敢干，没有他们不敢做的事，
这次卢老太婆提前透露消息，他们做局坑了背后的人，反咬一口，下次呢？
真的吃死人，她和醉仙居都脱不了干系，
豆腐是块肥肉，如果拿到京城卖，日进斗金，眼红的人会越来越多，为了最大程度的避免类似的事情发生，
统一招工，统一加工，统一配送，降低中间环节被钻空子的可能性，
同时工坊要正规化，
原来的工坊是家庭作坊，不需要交税，属于小农经济，现在的工坊，是朝廷批准，并且颁发营业执照的商业机构，
地点没变，性质却变了，最主的区别就是:需要交税！
大夏的商业税，主要是商品流通的环节征收的过税和住税，简单理解就是关税和交易税，税率分别为2%和3%。
表面税率5%，看似不高，实则远高5%。
各地设置专门的“商税务”，平均每个县有2个商税务，商品往往经过多个关卡，重复收关税，实际比例超过10%，
有些地方能达到20%，甚至更高，全看当地官府黑不黑。
当然，
交税也是有好处的，受到官方保护，
有人搞破坏，朝廷调查清楚，帮忙背书，负责人不会无端被牵连，这就是交保护费，有靠山，和无根浮萍的区别。
萧芸汐虽然心疼，但是能买个保障，真出事，人起码能没事。