时恪在农贸市场拍了不少照片,虽然后续不一定能用的上,但可以作为灵感的一部分,或许哪天感觉来了画张照片写生也不一定。
他和黎昀约好了晚上再见面,现在决定补个回笼觉。
时恪洗完澡,换上睡衣后往床上一倒,盯着天花板发呆。
今天和他想象的不太一样。
来明城的一年里,时恪几乎没去过工作室以外的地方,他经常觉得自己的生活是一潭死水,无聊,沉闷,却安静。
和许函的那场意外是一颗投入湖面的石头,而今天落在湖面的不是石头,是一片花瓣。
时恪闭上眼,想到了黎昀寥寥的几条朋友圈,安静的,热闹的,简单却不单调。
他自己的朋友圈里只有歌单分享,偶尔在微博发发作品,关于生活从来不留记录。
时恪并不讨厌出门,绿地,海岸,山川,好多地方他都想去。
但他讨厌人多,越是喧闹越是会觉得焦虑,缩在家里的时候最安全。
可转念一想,或许不是环境的问题,是他的心在惴惴不安。
时恪不记得自己什么时候睡过去的,做了个乱七八糟的梦,醒来时连梦的尾巴都抓不到。
黎昀的信息来的巧,手机弹出通知喊他上楼吃饭。
他起床洗了把脸,换了套能见人的衣服出门。
敲门前,他给自己做了两分钟心里建设,略显局促地理了理衣服,拿着手机照了半天镜子确保头发没有起飞。
刚抬起手,门便开了,黎昀侧过身子示意着偏了下头。
“欢迎。”黎昀说。
时恪迟缓地收回手,低低“嗯”了一声,才看见门旁安了一个入户摄像头,上次来他也没注意到,只能祈祷黎昀最好没看见自己在门口的傻逼动作。
换上黎昀给他准备好的拖鞋,踩上了那块绒毛地毯,软软的,和想象中的一样。
时恪往里走,迎门进去就是一个超大的开放式厨房,黑色岩板岛台,上面坠了三盏长短不一的吊灯,这会儿天还没黑,客厅里还是夕阳的暖色。
时恪刚睡醒还有点儿迷糊,晃荡着就走到了客厅中央,看见角落里立着一个中古斗柜,第一层是磨砂玻璃,能隐约看到里面放了一排书。
视线往上移,忽然就顿住了。
那里放着他的画,被好好地装裱在画框里。
他走了过去,伸手却停在了离画框玻璃还有几毫米的位置,沿着画框的边角隔空游走。
时恪画过的画少说也有上万张,没学画画时他经常跑到离家不远的工地里去捡砖头,就着水泥路面在地上画,后来又捡老师用剩下的粉笔头,再后来他被时艳送去画室,真正用上了各种绘画工具。
时恪是有天赋的孩子,画室老师重点培养的对象,成绩是他唯一被赋予的期待,不过每次的练习和作品都不一定都能被保存下来。
一场大雨就能冲刷掉砖灰和粉笔,不达标的作业也会被时艳撕碎。
只有他自己偷偷藏下来的写生小册子被保留至今,画一些临摹册上没有的风景。
虽然后来上大学为了奖金参加了很多比赛,时恪的画被装裱在场馆里,但他自己还是更喜欢这些随手画出来的东西。
“想喝什么?”黎昀问。
时恪收回手,假装什么都没看见的样子,又晃回了岛台前。
“水就行。”时恪说。
黎昀家没有餐桌,这个岛台已经大到足够用来开个小型宴席,反正平时也就他一个人吃饭,这个岛台已经足够。
黎昀示意他坐上高脚凳,端了杯温水放在时恪面前。
“还有十分钟,今天吃巴斯克炖鸡。”黎昀说。
时恪离近了才反应过来,黎昀还围了围裙,里面是日常穿的白衬衫,外面是黑色牛仔布的挂脖围裙。
黎昀转过身背对着他,打开锅盖,浓香瞬间弥散开来,他熟练地往锅里淋了两圈橄榄油,动作干净漂亮。
忙完灶台,又从烤箱里取出挞皮,挪到岛台上提前放置的餐盘里,用刮刀蒯了蛋白霜抹在搭皮坯上,简单几下抹出了波纹似的形态,再用火枪对着顶端烤了烤,奶白色的乳霜瞬间出现焦橙色的斑纹。
做饭的黎昀比平时更松弛,游刃有余的姿态褪去了亲和感,时恪这才意识到对方是个专业厨师。
时恪双眸微微睁大,有点理解为什么有人喜欢吃铁板烧,近距离观看做饭的画面真的很有趣,一瞬间让他产生了一种幻觉,好像自己真的是来吃饭的客人,只为享受一场私人订制的晚宴。
黎昀撤掉火枪,在蛋白霜上撒上柠檬屑,将盘子四周抹擦干净,递给了时恪,“餐前甜品,柠檬蛋白挞。”
“……牛的。”
千言万语都不如一句牛逼,他收敛着没说脏话,给甜品拍了张照。
拍完后,他抬起头问:“我能在那儿洗个手吗?”
“当然。”黎昀给他让出位置,时恪走到灶台另一端的洗菜池前,认认真真洗了个手。
重新坐回位置,时恪拿着叉子小心翼翼地切了一小块下来,又问:“我……需要说什么吗?”
黎昀看着他笑,“不用,随意一点。”
时恪:“噢。”
吃下第一口,绵滑的蛋白霜在嘴里化开,带着温热的焦香,挞皮酥而不散,舌尖上弥漫着柠檬的芳香,细碎的果屑中和了甜,酸涩恰到好处。
时恪眼睛都亮了亮,跟那种齁到糊嗓子的奶油蛋糕简直天壤之别。
柠檬挞不大,三两下就能吃完,本来没什么食欲的时恪这会儿突然饿了,他道:“很好吃。”
黎昀一直在观察时恪的表情,食客的第一反应不会骗人,尤其烘焙是他的专长,毕竟能拿到M.O.G的华夏人屈指可数。
“我的荣幸,”黎昀撤走餐盘,准备给时恪盛上今天的主菜,“想配米饭还是面包?”
“法国人也吃米饭吗?”时恪好奇道。
黎昀:“吃的,法国南部吃的比较多。”
“面……包?”时恪其实不知道怎么选,法餐那些讲究他还没研究明白。
“好。”
主菜上桌,橘黄色的酱
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汁包裹着鲜嫩的鸡肉,番茄和彩椒透着鲜亮的红,盘面缀着青绿色的香料,时恪这次认出来了,是百里香。
黎昀把一碟面包放在他手边,“吃吧。”
时恪后悔了,他该选米饭,他看着面包根本不知道要怎么吃,要是拿面包蘸酱会不会显得他很蠢?
黎昀见他没动,像是明白了什么,柔声道:“想怎么吃都可以,放松点。”
时恪的肩颈都是绷着的,他装作淡定地拿起面包蘸酱,送进嘴里咬了一口。
“巴斯克炖鸡源自法国西南部的巴斯克地区,临近西班牙,融合了两国的风味特点,是法餐里少见带有辣味的家常菜。”黎昀从旁边搬了高脚凳坐下,手撑下巴看着时恪。
有了甜品打底,时恪竟也期待起主菜的味道来,他每一口都咀嚼得很慢,充分感受着味蕾的盛宴。
面包浸了酱汁,变幻出软韧和酥脆两种奇妙的口感,胡椒的辛辣裹满唇舌,回味更烈,更厚,是和普罗旺斯炖菜完全不同的风味和感受。
叉子戳进鸡肉,浓酱顿时冒了出来,鸡肉嫩得几乎不用怎么使力,轻轻松松撕下一块来,澄清的汁水流出,配着番茄一起吃进嘴里,香气开始交融,香料挥发出的味道让原本容易腻味的肉变得清爽。
食物的色、香、味、声音和口感似乎在这一刻被具象成色彩和线条,时恪有点捉到灵感的尾巴了。
他说不出什么夸张的词语,但在黎昀的眼里时恪的反应已经可以说明一切,小孩儿吃到好吃的东西时眼睛会亮亮的。
“这个也好吃,”时恪给出朴实无华但中肯至极的评价,“以后这些菜餐厅都会有吗?”
“嗯……可以有。”黎昀说,“明天白天我得去找供应商一趟,我们晚上见,好吗?”
试菜进程已经过半,时恪本不是冲着吃东西来的,现在却生出了意一丝期待,他不想被看出来,淡淡道:“行。”
晚餐时间结束,黎昀送时恪出了门。
从温暖的,充满香气的地方离开,回到了漆黑一片的家,时恪开门后竟愣了愣。
他静默了两秒才打开灯,径直向画室走去。
时恪翻出了仅剩一张的空白画纸,原地思考了一下,破天荒地决定明天出门去补点画材。
做好打算,他便将纸裁剪成巴掌大小,用针管笔画了个柠檬挞,顺便也给刚才忽然闪现而出的灵感打了几张草稿。
一小时过去,时恪将画扫描成电子版,传到电脑上简单处理了下,发了条微博。
【@SHiKE:分享图片】
-奶奶!你关注的博主更新了!!
-捉!
-这是什么!看起来好好吃!
-为什么简单的排线都可以画的这么生动啊啊,美术生膜拜
-太太今天吃甜品啦~
-好巧!!我刚好在吃柠檬蛋白挞!(图片.jpg)
-哥,不是,弟,能不能进一下娱乐圈,求你了(双手合十.jpg)
-wow时宝以前从来只画风景的,怎么突然开始画吃的了。