宋老太道“既然是要摆摊,那得有摊位,长青街人流大,就选在这里,去跟市监交个摊位费,大明小明,你们还是回去,准备些炭火锅碗瓢盆,再把家里的那个铁灶搬来,还有放小吃的木板摊子也别忘了。”
乔家买的那个铁炉灶,不仅用来生火架锅,还延伸出了一部分用来放食材,是专门摆摊用的。
这个东西还是挺贵的,那就单独支个木板摊子。
“好的奶,我们这就回去,把东西准备得整整齐齐,就等着明天赚大钱吧。”
宋大明宋小明出发了。
至于其他人,去跟市监申请摆摊,本来以为三四两银子一个摊位,没想到竟然要七两银子,还是不太好的位置,好一点的位置要八两九两,看市令的意思,恨不得他们给十两。
宋老太舍不得花那么多的钱,但又想着跟乔家比较,让乔家好好看一看宋家的厉害,看到客源都被宋家争走了,不知道乔家人的脸色会有多难看。
想到那样的情形,不光是宋老太,其他宋家人也是心情激动。
“到底要好一点的摊位,还是一般点的摊位?快点做决定,本官还有事情要忙。”市令见他们磨磨蹭蹭的,语气就不太好了。
宋老太将心一横“大人,离八号摊位最近的,是哪一个摊子。”
“六号摊子刚空出来,这个摊的位置比八号更好,你们自己看着办吧。”
听到市令这样说,宋老太只觉得精神一振。
咬咬牙,把袖子,衣领口,钱袋子,发包都翻遍,又摸了一下裤腿子,终于凑够了十两。
宋家人看得咋舌,老太太真会藏钱啊。
苏老太捧着钱,交到市令的手上。
“好了,这一个月,你们就到六号摊位摆摊吧,到了下一个月再续。”市令给开了文书。
拿着文书走出市监衙署,宋老太冷笑一声“现在我们有文书了,那些臭小子就没有拦着我们的理由。”
宋家人气势壮了起来,抬头挺胸,走向摆摊的地方。
本来以为,那些孩子还会出来拦他们,他们把文书甩过去打脸。
甚至以他们扰乱摊主为理由,把他们送到县衙去。
哪里想到一路畅通无阻,那些孩子不知道跑哪里去了。
是乔镰儿看到宋家人往市监府衙的方向去了,知道他们要摆摊,去申请文书,就没有让阿大他们捣乱。
不然,宋家找到了借口,只怕要对付这些孩子。
虽然不知道她那些食材的道道,但是宋家人翻了院墙,肯定也看到她停在一个屋子的门口,然后载着货出来。
他们要摆摊,食材从什么地方来,不用想都知道。
乔镰儿钻到马车,在空间里找了一下,那些快要收获的农作物都是好的。
不过,她看到了几块地,因为她忙,没有来得及打农药,叶子和果实上爬着虫子,叶子被咬得残缺不全。
乔镰儿不去虫,只是加了化肥催长素,很快这些带虫子的作物就可以丰收了。
她收了土豆来看,发现果实小了近一半,有的部位发绿发黑,一边稍微饱满一边又干瘪,每一个都是这种样子。
又收了玉米,剥开玉米衣,个头也是很小,而且颗粒不饱满,还有好几处被虫子啃噬的痕迹,当然,蛋白质也是不可缺少的。
这还是乔镰儿第一次看到,空间里没有使用农药的作物收成的样子。
想想也不奇怪,在她来的那个世界,往前推三十年,农药还没有普及,养出来的作物就是这个样子,所以产量很低。
还有花生,不仅个头小,打开里面甚至还卧着一条虫子,要么就是一边已经变质
这些东西都要派上用场了。
乔镰儿走出马车,宋家人已经来到了六号摊位,他们看着乔家人生意火热的样子,又盯着那些小吃,一个个眼红心热的。
不仅如此,口水还在不断的吞咽,他们也想吃。
可是乔家人愣是看都不看他们一眼。
沈氏鼓起勇气走过来“哟,亲家,生意不错啊,要不要我们帮个忙啥的。”
阿大阿二立刻挡在她的面前。
“滚开,越过这条线,我们可就不客气了。”
不能阻止这些人也来摆摊子,总能阻止他们往八号摊子来捣乱。
宋家人才发现,这地上不知道什么时候多了一条用黑炭画的线。
“我们不要帮忙,人手足够。”乔老太也是手脚麻利地忙着,眼睛都不抬一下。
银子哗啦啦扔进竹萝,让人浑身都充满了动力。
陈氏也厚着脸皮道“唉呀,都是一家人,不用跟我们客气,我们帮忙也不跟你们要工钱,提供一点吃的就可以。”
话是这样说,她们也不敢越过那一条黑线,大概是因为前面被打怕了。
“一家人,谁跟你们是一家人?”乔老头冷着脸“我们乔家可攀不上你们这样的亲戚。”
沈氏没有了耐心,就要硬闯过来,被阿大阿二死死拦住,阿三一条棍子敲在她的后腿上。
乔镰儿“你们要是敢过来,我就要去市监衙署走一趟,告你们扰乱我们的生意,惊扰我们的客人。”
看乔镰儿完全是做得出来这种事情的样子,宋家人只能恨恨地打消这个念头。
不过,明天他们也能摆上这样的食材,在这个更好的六个号摊位售卖,他们今天就好好看着,乔家人是怎么折腾这些食材的。
争取明天一鸣惊人,火爆整条街。
宋老太想要尝一尝味道,就给了宋老大一把铜板。
“我买一些吃的总可以吧。”宋老大拿着钱走过来。
这边就没有拦着他们。
宋老大每一样买了一份,带到六号摊位宋家人一尝。
一个个睁大了眼睛,果然很好吃,怪不得这么多人买。
等明天他们做这个生意,肯定也是客源滚滚的。
胡掌柜来了,跟乔镰儿买了玖味楼那三种土豆的做法,他去问蔡老板,蔡老板不告诉他,还拦着他进厨房,真是小气,哼。
蔡老板见胡掌柜来了,买了他用的那些食方,又跟乔镰儿再买了两味。
就是要比胡掌柜多。
两人相互比较中,乔镰儿就赚了十五两。
那些炖煮焖,或者跟其他食材一起用的常规做法,其实挺简单的,她打算等以后蔡老板还没有摸索出来再卖给他。
不然,总觉得有点不地道。
而且,食方只是偶尔卖一下,不是长久之计,毕竟那些酒楼厨子不是吃素的,甚至能够从别家卖的菜肴里分辨出做法来。
到了傍晚,乔家收拾摊子回去,小吃,卖食材,加上卖食方,今天赚了三十六两。
宋家人看得眼睛发直。
看来他们得多进一点货,他们也卖食材,大袋大袋扛走,银子哗啦啦。
宋家摆摊的家伙已经送到了,乔镰儿看他们没有回去的意思,反而个个一脸算计,她就肯定了她的想法。
去废院一趟,她进去那个用来做仓库的屋子,把那些被虫子蛀过的坏的食材,都从空间里面弄出来,弄了大二千多斤。
今晚就等着宋家人来拿货吧。