回到家中后,宋棠自家留了些熊肉,又送了些给司徒仁和秦云霜,便将其他的熊肉和熊皮装了车赶着车离开。
自从司徒仁家的房子建好后,他们也不好意思太太来吃饭,只有玄诚子过来,他们才好意思跟着过来。
现在的季节虽然不是很热,但家里有两头野猪,一时半会吃不完,时间久了肉就不好吃了。
与其这样还不如卖了换银子。
熊皮直接卖给了酒老头,熊肉送到了鸿运酒楼。
“宋姑娘,熊皮不卖吗?”
刘管事出声询问。
“皮子我师傅让我卖给酒爷爷了!”
宋棠直接将师傅搬了出来。
果然刘管事不再多问了,话音一转问到了其他事情上,“棠丫头,腐竹啥时候可以供货啊!”
宋棠想了想回道:“估计得十天左右。”
“这么久?”
刘管事有些不悦。
“我倒是想快点,但是制作腐竹的石磨需要定做,所以才会耽误那么长时间。
那东西好吃是好吃就是做起来太费劲,就我给你送的那几斤腐竹,因为工具不齐全,弄了四五天才弄出那么点。”
宋棠解释道。
虽然豆浆是用豆浆机磨的,但制作起来的步骤也一样很麻烦。
“原来如此!那就等等吧!”
刘管事明了地点了点头。
两人又聊了几句,宋棠便驾着马车离开了。
回到家已经是下午申时,宋棠饿的一口气干了三碗饭才总算是将肚子填饱。
收拾好碗筷,她便拿了工具去后院开始干活。
石磨需要三天时间,这三天他可以将准备工作先做好,等东西到了组装起来就可以干活。
时间一晃三天就过去,宋棠将机器组装后,便开始尝试打磨豆浆。
速度自然没有电动的要快,还好她改良过,不需要用很大的力气。
豆浆好了后,她便开始做起了腐竹和豆干,姚金花,宋万贵和秦云霜三人在旁边认真看着。
不懂的他们就会问上几句,一锅做出来后,宋棠就让他们三人上手来做。
这东西看上去容易,但做起来却很容易出问题。
虽然吃没问题,但拿出去卖品相就太差了些。
几人连续做了三天的腐竹和豆干,才终于掌握了火候和力度。
吃完午饭后,宋棠说道:“爹,娘,秦姨,这腐竹做了不少,豆腐泡也炸了些,明日再准备些肉丸,白萝卜,冬瓜和蘑菇,明日咱们就去镇上摆摊卖串串去。”
“啥叫串串啊?”
秦云霜不懂就问。
“不是说卖腐竹和豆干吗?怎么又卖啥串串了?”
宋万贵满脸的疑惑。
她家大闺女主意还不是一般的多。
“这腐竹和豆干别人都没见过,也不知道味道如何,光靠嘴可不一定卖得出去,所以咱们得做出东西让人家先尝尝。
这串串就是将食物串在竹签上用锅子煮熟。
可以先试吃一串喜欢再购买,至于买串串还是买半成品,那就看食客们自己的想法了。”
宋棠出声解释道。
于是下午的时候,大家开始削竹签,给明天摆摊做准备。
*
早上几人将东西搬上马车,正打算要离开时,宋棠看到玄诚子从外面回来。
只是对方狼狈的模样,还是让大家很吃惊。
“师傅,您这是经历了什么?咋弄的这模样啊!不知道的还以为咱们村里来了个老乞丐呢?”
宋棠出声打趣道。
“棠儿,不许这么无礼。”
宋万贵呵斥了宋棠一声。
对于老道长,他们夫妻两人都很尊重。
“没事!”
玄诚子却乐呵呵地摆了摆手,“棠丫头说的没错,这形象确实跟乞丐没区别。我得赶紧回去收拾收拾,要不我在村民眼里仙风道骨的形象就全毁了。”
说完都懒得开院子大门,脚尖一点就翻墙进去了。
宋棠看着玄诚子消失的方向,陷入了沉思。
师傅不管是功夫,还是道法都很厉害,搞得那么狼狈到底是遇到了什么?
“棠儿,走了!”
后面传来了宋万贵的催促声。
“哦~”
宋棠应了一声,转身快步地上了马车。
*
到了镇子上,摆摊子的人还不是很多,他们找了个不错的位置开始摆东西。
“哎呀~宋姑娘,好久没见你来摆摊了,上回小龙虾都没吃上几次就没得吃了。这一回不会又跟上回一样吧!”
说话的是开面馆的余掌柜。
“不会!”
宋棠摇了摇头,“之前跟鸿运酒楼谈了合作,将菜方子给他们,所以不许再私自售卖。而今天咱们卖的吃食不一样,方子自己留着,以后会经常拿到镇上卖。
来来来,你是我家的老客人,我都给你试吃一串。”
说完宋棠将一张小马扎打开,让余掌柜坐下再吃。
这串串再蘸上宋棠特制的酱料,吃得余掌柜都有些停不下。
“这多少钱一串啊?”
余掌柜出声询问。
“肉的一文钱三串,素的一文钱六串。”
宋棠回道。
“不贵不贵!”
余掌柜拿出来三文钱,“要来六串肉的,六串素的。”
本来在旁边看着的客人,在看到余掌柜买了那么多,便也围了过来试吃。
这一试一个不吱声,吃完就开始掏银子。
不出一个时辰,三百多根串串全都卖光,腐竹,豆腐干和豆腐泡也卖得不剩多少,看得旁边的摊贩除了羡慕还是羡慕。
“走吧!这点晚上咱们自己做来吃。以后咱们隔一天来一趟镇上摆摊,量就按照今日的来,什么时候有人订货咱们再多做一些。”
宋棠出声说道。
“成~”
几人连连点头,不管是宋万贵夫妻,还是秦云霜,他们对宋棠的安排都是百分之百的服从。
将东西收拾好几人上了马车,宋万贵便赶着马车往镇子外走。
路上宋棠突然又想到什么说道:“秦姨,你们打算在村里长住还是得买上几亩地,毕竟手里有粮心中不慌。
要是你手上不宽裕,我可以先借给你银子。”
秦云霜却是摆了摆手,“不用~这几个月我也赚了些银子,就算这事情你们不提,我也打算去买几亩地,等明年买你家种子种水稻。”
“成,那咱们”
“吁~”
马车突然停了下来,弄的马车里的几人都被撞了一下。
“爹,你这驾车的技术怎么变差了,我.”
宋棠撩开车帘,后面的话就卡在了嗓子眼里。