“阿嚏!”
外头,吕识株打了一个喷嚏,当下揉了揉鼻子:“也不知道是谁在想念本少爷!”
彼时,姜暖之正在炒火锅底料,瞧他这德性,顿时用锅盖护住了自己的锅。
“大少爷,能不能注意点卫生?这一锅差点都毁在你手里头了!”
吕识株尴尬的挠了挠脑门儿:“下回注意,下回注意。”
“阿暖,你不是说今天做锅包肉吗?这炒的什么呀?闻着怪香的。”
姜暖之:“锅包肉等一会儿做,这个是火锅底料,咱们今儿个晚上吃锅子。”
“锅子?你又弄新鲜吃食了啊?这么香肯定好吃。”
吕识株说着,满是期待的盯着姜暖之。
姜暖之瞧着他的样子,莫名觉得有些好笑:“真的很香吗?这热油里才放了葱蒜。”
吕识株却是深以为然的点头:“才放了葱蒜,就这么香了?等会儿不得香迷糊过去啊?”
瞧他这样,姜暖之也忍不住跟着笑:“那等会儿你就多吃些。”
说罢,将刚刚碾碎的胡椒也一并倒到了锅里头去炸香。
紧接着,便放入事先切碎的蘑菇丁。这蘑菇是这大荒地界随处可见的蘑菇。说来今年的新蘑菇还没出来呢,没到季节。她的这些蘑菇是先前王婶子送来的干蘑菇,去年采摘之后晾晒的。
姜暖之用热水泡了好一阵子,又清洗了好几遍,才切成细丁。放到油锅里头去炸。
不一会儿,满院子里头都飘散着浓烈的香味儿。
别说身旁的吕识株又忍不住了,就是姜暖之自己这会儿也忍不住吸了吸鼻子。
穿来了这么久,一次火锅都没吃到呢,而且又一直在减脂,吃的东西寡淡了些,她早早的就馋了。
如今也是好时节,山上野菜多的很。随便去采摘一些备用。土豆片,地瓜片,一些能寻到的食材也都处理了些。一并放在托盘里头。
另外,今日还买了一些豆腐和豆皮,豆腐切了一半,留着涮火锅,剩下的一些姜暖之用来做小葱拌豆腐,倒上些芝麻香油,别提多香了。
这菌菇底料炒好了,拌豆腐的功夫菌菇底料也炒的差不多了。姜暖之一并盛了出来,装到罐子里,又舀出了一些放到小锅里,舔上清冽甘甜的井水,就这般先煮着。
紧接着便去切肉,切稍稍薄一些的用来煮火锅。
姜暖之将肉分成了三份,一份肥的多一些,一份瘦的多一些,一份肥瘦相间的,各切成薄片备用,剩下的。
两斤左右的肉,姜暖之全部切得稍稍。厚了一些,准备给他们做锅包肉。
吕大少爷点名要吃的,自然得满足他这个愿望。再者,锅包肉似乎更受欢迎一些,上次众人都没吃够。这次一口气做了两斤,想来应该够吃了。
这边弄完了锅包肉,时辰也差不多了,姜暖之又着手拌了些萝卜丝当凉菜。
最后拿了两坛子之前泡好的青杏酒,当下抹了一把额头上的汗:“准备准备,吃饭了!”
说时迟那时快,几乎是说话的功夫。除了不能动弹的小玄庭,其他众人全部都围到了桌子旁边。
“阿暖,这又是什么新鲜吃食?”
姜暖之笑眯眯的道:“咱们今天吃火锅,就就坐在锅边吃,吃什么自己煮什么。这里是酱料,有葱姜蒜,还有芝麻酱香油,我调好的酱油,你们爱吃什么可以调什么。
这一碗是我调好的蘸料,你们若是不会调,就直接吃这个。”
姜暖之一边说一边儿示范,煮好的肉片蘸了一下蘸料送进嘴里,顿时吃的自己眼睛都眯了起来,这一口着实是太幸福了。
外头锅边是灶台,正好用来放各样的菜,每个人都需要端着自己的碗。这会儿看姜暖之的样子,便也有样学样的学起来。
一时之间,大伙直嚷嚷好吃。
小老头。生怕自己吃的少了,连话都不说了。只埋头苦吃连连点头。辛伯罕见的将他的枕头放在了腿上。一门心思的涮肉片吃。
“还好我技高一筹,没听我爹的。要是真的,明天和他一起来,哪里还能吃到这么好吃的肉啊?”
吕识株每吃一口都要夸张的摇头晃脑,吃的跟小孩子似的。
几个孩子年岁还小些,吃饭需要人照料,姜暖之本来想喂给他们,但是被黎戎抢了先。姜暖之自然也乐的清闲,由着黎戎去喂孩子们。孩子们到底还小些,姜暖之将肉煮好了放在盘子里面凉凉,等一会儿就可以直接吃了。此时姜暖之听吕识株这般说便忍不住看过来:“吕老明天有来吗?”
“嗯呐,要跟你谈生意来着,再订五百瓶。喔,真好吃。”
姜暖之手一顿,当下气的折磨牙:“这么大的事,你怎么不早说?”
吕识株:“啊?很大吗?”
姜暖之磨牙:“你说呢?”
“我……我忘了。”
“阿暖,你会不会太累了?五百瓶是不是多了些?要做好久。”小二这边一边吃着饭,一边忍不住皱起眉头来。
吕识株顿时一愣:“是有点多哈,咱们要受累好几次,不过我觉得努力一些应该也是可以的,阿暖,你如何想?”
黎戎听着这两个人说话,忍不住微微皱起了眉头来。心里面莫名其妙涌进来一股子烦躁。到底压了下去,继续喂孩子吃饭。
“放心吧,做得过来的。”姜暖之揉了揉自家小二的小脑袋了:“就是五千瓶我也接得。这么一单子做下来,咱们可就有银子盖个豪华大别墅了!”
“别墅?”
黎荣困惑的看过来。
“就是买一块大一些的地皮,直接建府。”
黎戎愣了一下,下意识的向着姜暖之看过去,只见她眸子亮晶晶的,似乎满心满眼皆是期待的样子。不觉愣了一下。
“爹爹,爹爹!”
小宝珠气呼呼地喊了一声:“我想要自己吃,爹爹把肉都喂到人家的鼻子里了!”
她试图抱住自家爹爹的手,把那筷子掰过来,谁知道,用了好大的力气也没有拿动。
“娘亲你看!爹爹坏!就知道盯着娘亲看!”宝珠尝试了两下,顿时委屈了,可怜巴巴的看向姜暖之。
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