在医院吃了满满一肚子的瓜,林舒然需要消化一会儿。
世界这么大,总有一些奇葩的事在发生。
回家的路上,林舒然的脑子里还在播放八卦情节。
打开家门,林舒然惊讶的发现院子里出现一个好久没见的人。
“妈妈你回来啦~”两个孩子照例欢快的上前迎接。
看着后面跟上来的小尾巴,林舒然挑挑眉,扬起笑脸问两兄弟。
“好久没看见你们跟万幸玩了?今天怎么凑到一起了呢?”
没错,林舒然惊讶的人便是万幸,那个有些自闭的小孩。
“妈妈,小乖他爸爸妈妈允许他出来玩了。”冻冻一直以为小乖没出门是因为大人不让。
皮皮倒是有自己的看法,“妈妈,小乖好像变得有点不一样。”
林舒然询问皮皮:“哦?哪里不一样了呀?”
她想从孩子们口中听一听万幸的情况,毕竟当初也是她推荐万家夫妻带孩子看心理医生,林舒然希望孩子能有所改善。
“小乖他愿意说话了。”皮皮高兴地道。
“对,小乖声音可好听了。小乖,你跟我妈妈说一句话。”皮皮拉着小乖的手,期盼他展示。
小乖向后缩了缩,抿抿唇角,纠结片刻。
就在林舒然以为他不会开口的时候,一道奶声奶气的声音响起。
“阿姨。”
林舒然大喜过望!小乖的治疗真的有效果哎!
之前她跟小乖接触的时候,这孩子一句话也不愿意说,甚至还不爱搭理人,没想到也就几个月时间就改变这么大。
看来陈医生和万家夫妇没少努力。
“小乖真棒,你们几个一起好好玩耍哦。”
林舒然拿出毕生最大的温柔,嗓音夹的都快冒烟了,生怕一个不注意吓到孩子,她可负责不起。
“妈妈,小乖可听话了,他还不会哭闹,比幼儿园小朋友好玩多了。”冻冻炫耀自己的小伙伴。
“对,这小孩不吵不闹,让干啥干啥,真是个乖孩子。”徐怀瑾赞扬道。
林舒然叮嘱两个孩子:“朋友之间要互相关照,你们可不能看人家听话就欺负他哦。”
两个孩子猛点头。
“好啦,你们几个在院子里玩吧,今天妈妈给你们做炸鸡吃好不好?”
见孩子们玩的开心,林舒然想着做些零食给他们填填肚子。
记得前世的小孩特别爱吃肯爷爷,林舒然打算复刻出来,让孩子们尝尝。
“好哦。”两个孩子兴奋大笑。
小乖不知道他们俩在笑什么,但是也跟着一起露出小米牙。
“小乖,我妈妈做饭很好吃的,以前你也尝过。”冻冻跟他解释。
小乖似懂非懂点点头,嘴里蹦出几个字:“吃,好吃。”
“对,好吃。”皮皮附和。
外公在院子里守着,林舒然放心留几个孩子玩耍。
林舒然先出门买几斤鸡翅和鸡腿,炸鸡翅和鸡腿都非常的美味,鲜嫩多汁,让人回味无穷。
这个时候还没有卖面包糠的,林舒然就去买了几个老式面包,回去自己制作面包糠。
将食材都买齐全,林舒然便拎着东西赶回家。
炸鸡的制作其实非常简单。首先要将鸡翅和鸡腿洗净,接着调制好一份调料,将鸡腿和鸡翅上面分别划几道,然后浸泡在调料里面腌制入味,最后在外皮裹上一层面包糠就可以了。
面包糠的制作相对来说比较复杂,林舒然先是将面包撕成特别小的一块,然后浸泡上一些蛋黄液,放入锅里面把它煎制干脆,然后用铲子碾压成细碎颗粒。
鸡翅鸡腿腌制好,裹上面包糠,在油温八成左右,筷子插进去能冒泡的时候,将鸡翅鸡腿放入。
最开始的一分钟不要动,让它定型,接下来转为中小火炸十几分钟,翻面过程要小心防止外皮掉落。
炸到差不多的程度捞出,油温稍稍再热一点复炸一遍。
美味的炸鸡就此出锅!
几个孩子早已围在厨房门口,鼻子不住的嗅飘散在空气里的香气。
见林舒然把东西盛好放在盘子里,几人眼睛发亮。
“哇,终于可以吃了!”冻冻非常期待。
这东西闻着就好香,一定特别好吃,他要吃三个,不四个才行。
林舒然将炸鸡端到院子里的小石桌上,叮嘱孩子们太烫先不要碰,她去把蘸料拿出来。
蘸料林舒然准备的是番茄酱,甜辣酱对于孩子们来说有点刺激,当然大人她也准备了一份甜辣酱。
“好啦,拿纸垫着一点,防止烫手。”林舒然将纸巾递给每一个孩子。
“开动!”一声令下,嗖嗖嗖几道残影闪过,鸡腿瞬间没了三个。
冻冻两只手一起上,左手自己留着吃,右手递给小乖。
小乖接过鸡腿,奶声奶气道谢,林舒然听的心都要化了。
“唔……真好吃!”
“好香啊!”
孩子们不住发出赞叹,就连小乖眼睛都亮了不少。
外公也惊奇道,“这东西确实不错,肉质鲜嫩多汁,这个蘸料还能解腻,真好吃。”
见几人吃的开心,林舒然心里异常满足。
她喜欢在家里给孩子们做美食,也是因为看着家人吃的香,她会在心里有成就感。
“妈妈,我们明天能不能再吃一次!”冻冻申请。
林舒然摇摇头,在大家失落的目光中承诺:“妈妈可以给你们做别的好吃的,炸鸡虽然好吃但油炸的东西要隔几天吃一顿,连续吃对身体不好。”
两个孩子非常乖,林舒然说不能,他俩也理解,不会哭闹吵着非要什么东西。
“好吧,那过几天一定要再做一次哦。”皮皮提醒道。
林舒然点头同意。
小乖冒出蘑菇脑袋,“我也还想吃。”
他现在还不适应说长句子,所以一句话说的有些磕磕绊绊。
林舒然真心觉得小乖进步非常大,可能孩子之前问题并不是很严重,纠正过来也容易。
“好啊,那等我们吃的时候就叫皮皮和冻冻去接你。”
林舒然试探着伸出手,见小乖不抗拒,这才伸手摸摸他的脑袋。
毛茸茸的真可爱啊!
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