走到第二层，走进厨房看大厨做早餐。
今儿早上吃的是葱油饼就稀饭。伙食还没上来，大厨说，
“俺就知道船上没香葱了，这不昨天在超市俺自己买了一把，今早正好用到了！”
不错，大厨是山东的，面食应该不错，加上有集体意识，心里想着大伙儿，
今后的伙食应该做的不会差哪里去。
就是稀饭烧的也太稀了，米是米，汤是汤，山东那叫米汤。
石海洋说，“大厨，以后稀饭煮稠点，就是多一把米的事，也不费时间，南方人喜欢喝稠点的。
南方北方人的口味都照顾到才行！”
大厨说，“管，俺下次多抓把米放进嘞，让大家都满意。”
众口难调，大家都来自五湖四海不同省份。
在船上做个好大厨，比做好船长要艰难好多倍。
石海洋下到了机舱，发现集控室里面，轮机长马国庆正在聚精会神看图纸，石海洋进去问，
“你这么大早就起了？”
“什么起了，我是一夜无眠！”
马国庆虽然没睡觉，精神头依然杠杠的，他说，
“昨晚和机务老轨连夜对主机进行了详细透彻的检查，确实有点问题，
他去询备件去了，争取开航前换好。”
石海洋安慰道，“辛苦了！
走，上去吃早饭去补充下脑蛋白。今早是你喜欢吃的葱油饼。”
马国庆跟着石海洋上来了，他说去房间洗个手，下来再吃。
石海洋让服务员打来两碗稀饭，一盘葱油饼，一小盘萝卜干，等着轮机长下来。
马国庆坐下来拿起筷子就开始吃起来，他的手指甲还是油乎乎的黑乎乎的。
石海洋指着说，“洗不干净吗？”
“恩，洗不干净，用松香水都洗不掉，”马国庆边吃边说，
“干机舱的都是这样，上船了手指甲沟里不会干净的，不像你们船舶驾驶员，干干净净！”
确实这样，有些机器必须要用手去维修保养，还不能带手套。
船在开航，主机一刻都不停，轮机长带着机舱人员做其他辅助设备和机器的保养，
抛锚或者靠岸了
，主机停下来了，又赶紧对主机进行维护保养。
反正没有休息的时候。
除非职业道德差的轮机长，上来混日子，干几个月就休假，反正自己不会回来。
如果遇到这样的轮机长，也算是船东倒了八辈子霉。
一任不工作，任任都要加班干。
选择好的船员很重要！
吃过早饭，石海洋顺着楼梯往上走，进入驾驶台看看设备，旋回圈图，雷达等情况。
突然船上配的电话响了，代理说，
“伙食和免税品到了！赶紧安排人员来搬上去！”
石海洋通知大副和轮机长让他们安排，才到船长办公室泡杯茶，代理电话又来了，
“两卡车船舶物料到了，赶紧安排人员搬上去！”
石海洋又通知轮机长和大副。
还没来得及喝茶，代理电话又来了，
“厂家送的机器备件到了，赶紧安排人员用吊杆吊上去！”
石海洋叹了口气，对霍一帆说，
“看到了吧，这就是我们不愿意靠泊国内港口的原因！大家都累成狗了！幸好还没有港口国检查！”
霍一帆回答，“我做船长也不喜欢回国，太折腾人了。
公司来一大波人检查，审核，psc检查，船籍国检查，各种物料备件上船等等，好几摊子破事，哪能睡一个安稳觉。”
尼玛的，现在应该检查更加多。各部门跟比赛一样的，白天黑夜加班来查。
折腾的每个船员在码头都累的跟狗一样。
还不能抱怨，得一个劲的赔笑脸！
石海洋让三副带人把烟酒送到了免税库房后，又接到通知，租家到了。
租家，就是这条船人家租了，一天付多少美金，货物运费人家拿着。
来了两个人，一个船长和一个货物操作。
石海洋在办公室和他们谈了很多，主要是他们说，他负责记。
毕竟是第一次做船长，经验不足，一定得虚心请教，特别是货运商务方面，租家都是是经验丰富的老师。
还是那种说一句话够自己琢磨一辈子的老师。
目前航运市场不好，租家的要求简单粗暴。
多装货，少耗油。
同样的消耗和航程，能多拉一吨货就多一吨运费。
明白了，石海洋说，“我们全力配合，争取让你们满意！”
谈好后，他们说，“多谢船长的配合。”