又去了一次。
带回来了一口袋胡萝卜和一口袋的葱。
还有一篮子芹菜。
下面放了5斤五花肉。
趁着孩子们在外面撒野。
直接下地窖。
顾立夏先下去,江文站楼梯上,江秀往下递。
之前江家院子里的红薯还有顾立夏带回来的那一背篓,已经全部吃完了。
当然,今天这些,顾立夏也往进添了不少。
地窖里,江家院子的白菜和顾立夏空间产的白菜形成鲜明对比。
又小又瘦。
又大又胖。
上来以后,打发江文去把葱给挽起来。
晾晒2到3天以后,就可以放地窖里了。
顾立夏则教江秀做菜,先后锅蒸米饭。
细粮。
江秀心疼了几秒钟。
接着做胡萝卜木耳炒芹菜。
泡发木耳,切丝,胡萝卜切丝。
芹菜斜刀切丝。
水开了,放进去,搅两下,捞出来,冲凉,控干水备用。
葱末,葱蒜混合末。
起锅,放油,放葱末,小火,放胡萝卜丝翻炒至微软。
放芹菜,翻炒,放一点酱油。
放木耳翻炒,放鸡精,出锅前放葱蒜末,点一点醋,一点盐,翻炒两下出锅。
接着做芹菜炒肉丝。
在切好的肉丝里面放入老抽,拌匀腌制的肉放一边备用,大概腌制五分钟。
油锅烧热放入备料葱蒜辣椒炒香。
放入之前腌好的肉丝翻炒至变色。
倒入芹菜翻炒,加入适量盐。
出锅。
最后一道,芹菜炒鸡蛋,将切段的芹菜焯水,打入鸡蛋液炒熟后,再加入焯好的芹菜翻炒,加入调料。
还准备晚上吃芹菜馅饺子,将芹菜切碎后,加入猪肉馅、葱姜末、酱油、盐等调料搅拌均匀,下午包。
江秀去喊孩子们吃饭,之前就说好了,去河湾湾上玩。
江秀刚过去杨家院子大门口,淮北就看见姑姑了。
连忙转身去平台赶鹅。
江秀之前就好奇过,人都穿上了长袖,怎么鹅还下水。
顾立夏普及知识,冬天都要下去。
江秀开始觉得养鹅好,不生病。
不像鸡,说没就没了。
江秀已经期盼明年的到来。
现在院子里啥也没有了,再加上鹅长大了,一只差不多3斤重了。
白天不圈了,直接放养在院子里,就是到处拉屎。
淮北颠颠去赶鹅。
淮西直接往江秀这跑。
淮南也去赶鹅。
等下了平台,鹅就主动排成一队往家走。
进了院子,江秀关了大门,只开了其中一面的小门。
江文也停下了挽葱。
一家人洗手吃饭。
很久没有吃绿叶菜了。
吃起来感觉又甜又脆。
顾立夏宣布,下午都不出去,都待家里包饺子。
吃肉,三小崽子积极参与。
吃完饭以后,江文和面。
江淮南擀皮子。
其他人包。
江文和好面就走了。
再去徐家走走关系。
走的时候拿了2包茶叶。
和一个背篓底的红苹果。
怎么说呢,什么贵送什么。
缺什么送什么。
果然,江文这次上门的时候,徐江的态度更好了,给了准话。
19号就到了江家住的那一片了。
“你们家到时候是用什么往回运?是用板车还是用拖拉机?今年铁牛拖拉机正式投产,现在进行测试阶段,去了煤台上的一共有15辆,有点贵,租一次8元。”
“中途可能有故障,得停下来处理。肯定不会偷炭,不过用了拖拉机就不用一家老小都去了。这个你自己决定。”
有这好事,江文肯定愿意,连忙保证,“用拖拉机,我什么时候去?”
“一早,趁着天黑,都给你弄好的,块炭。除了你家煤本上的,煤面子到时候浑水摸鱼弄个20斤是没问题的。块炭就得看冬天是个什么情况了。”
徐江愿意和江文来说,其实看中的是江家身后的关系网。
万一将来自家孩子去了部队。
以江武退伍前的级别,他的战友将来的位置,只会高不会低。
江文得了准话,提出了告辞。
徐江媳妇早就收拾出了江文的背篓。
2包茶叶。
10颗又大又圆又红的红苹果。
闻着就想流口水。
江文接过背篓背着走了。
江文一走,“江哥,这江家这关系不差,都是特供货。你看看。”
徐江看了一眼就移不开眼睛了。“不错,给家里留2个,剩下的我拿着。去找黄主任去。”
徐江等到晚上,提着布包,去了黄主任家里。
2个人,花生米就酒。
聊了半天,黄中锋一看,眼睛都直了。“你小子,藏了一手吧。”
徐江连忙摆手,“没有。孩子看见了,给家里留了两个苹果。全提到您这儿来了。”
“都是好东西,谁送的?改天直接领到家里来,咱们爷几个喝一杯。”黄中锋乐呵呵的。
“我同学,夏天那会儿机械厂没了的那个。这是弟弟的,比我那同学上道多了,就是嘴笨,不会说话。”
“上过战场,斗特务那个,烈士家属,你怎么不早说?明天一早直接安排2辆拖拉机。送到家属院去。我这出1000斤,你那自己看着办。车费记我账上,行了,回去吧。”
徐江连忙保证,“用不上,记我那,我出500。上次那腊肉也是这小子给的,江家老大战友遍布全国各地。最不缺这些东西。”
“他们这些人,中秋和过年都互相走礼。这才是关键。上次的腊肉很新鲜,估计是中秋之前做的。”
“蠢货,采卖部我说了算,你在别的地方压一压。也给1000的量,2个拖拉机过去呢,回去吧。”
徐江回去以后,和媳妇感叹,“江家这小子走运,入了黄主任的眼了,说改天让我约出来一起喝酒呢。”
徐江媳妇已经习惯了丈夫喝酒。
一边帮忙收拾,一边说,“反正影响不了你。你放心就是了。”
……
江文先回家。
还在包。
最后收尾工作了。
孩子们不在。
顾立夏给倒水。
江文说了拖拉机厂试新车的事。
顾立夏也知道,这对江家村来说,这是一个很好的机会。
江文喝完水就骑车回去了。
江文迅速骑车回去。
村子里得了消息。
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