叶凡最后一个离开餐厅。
路上想到今天保洁吴阿姨的手机旧了，放歌的音质明显不太行。
索性去了趟商场，给每位员工买台华为 Pura 70手机。
三伏天还坚持出来上班，不该发点奖品鼓励鼓励？
叶凡转了转酸胀的脖子，想着找个地方缓解一下。
随后，在点评网上选了家中医推拿馆。
“298元2个小时的推拿，还送拔火罐，就它了。”
钱这东西，叶凡已经不缺。
但原则还是有的——该省省，该花花。
就比如，很多人都喜欢在豪车上放置名贵香水。
叶凡就不喜欢。
你直接花7元买一块舒肤佳红石榴香皂，它不香吗？
中医推拿馆。
“您好，有熟悉的推拿老师吗？”
“没有，麻烦帮我安排一位经验丰富的老师傅。”
补了个差价，叶凡选择了一位名叫特叔的推拿老师。
一见面。
好家伙。
鹤发童颜，一身肌肉，那手臂恨不得比叶凡小腿还粗。
一看就是天生干推拿的天选之人。
不愧是老师傅，穴位找的相当准。
时而酸胀，时而酥麻。
叶凡趴在按摩床上。
床下贴心地安排一辆小推。
上面有零食、水果拼盘、平板。
脑袋穿过按摩床上的圆洞，叶凡一边追剧，一边往嘴里喂上几块哈密瓜。
这小日子过的太虚浮了。
窗外的炎炎夏日，与我叶凡何干？
在按、推、揉、捏、打、擦、拍等按摩手法下，叶凡感觉浑身上下松弛多了，有种恢复初厂设置的感觉。
但他有个毛病——特别怕痒！
腋下、腰两侧、脖子都是敏感点。
叶凡又不想叫出声，让别人笑话，只能死死地抓住身下床单。
“小伙子，你不要乱动，我都没法按了。”
撕啦…撕啦…
一时间，床单上的褶皱被扯出各种形状。
趁着按摩功夫。
他在脑海中翻阅着私房菜秘籍。
今天的东北菜锅包肉反响不错，要不明天再来一道东北名菜？
决定了，主食就小鸡炖蘑菇！
甜品嘛，就芒果双皮奶好了！
叶凡离开推拿馆时，向店家支付了20元，作为床单的赔偿金。
-这钱该赔，一点都不冤。
…
第二天。
太阳即将冒头，准备对这片大地进行炙烤时，叶凡就已开始洗漱。
今天他要赶个早，去趟本地最大的农贸市场。
因为小鸡炖蘑菇有三大灵魂。
最重要的就是小笨鸡。
有人叫柴鸡或者溜达鸡，都对。
这个在普通的超市和菜市场还真不好找，
大部分都是在鸡栏里长大的速成鸡。
从出生的5克到出栏的5斤重，一般只需45天。
当然江湖传言，还有更快的，那就要在饲料里来点狠活’。
而溜达鸡属于自由饲养，饲养周期在4-6个月左右。
大部分时间。
鸡都是自己觅食，所以活动量就比较大。
它脂肪的分布也会比较均匀，肉质自然更加鲜美和紧实。
第二个就是琥珀色的红薯粉条，这个好搞定。
最后一个就是药食同源的榛蘑。
它能祛风活络，强筋健骨，要是腰腿疼痛，你可以多吃点。
采购完食材，回到新餐厅，时间才刚刚八点。
今天叶凡把猫咪芝麻糊带到身边。因为它肚子在家时，实在太能拆家了。
好好的沙发被它从底下把海绵填充物掏空，自己则钻到里面睡觉。
以至于叶凡一度怀疑，芝麻糊身体里住了一只哈士奇。
叶凡从店里搬了个板凳放门口，让芝麻糊坐在上面晒太阳。
形形色色的白领从门前路过。
“真是幸福的猫咪，大清早就开始发呆了。我要是你主人，就把你送到宠物学院去！”
“喵！”
芝麻糊呲牙咧嘴地叫了一声。
叶凡一进厨房，先把红薯粉条泡盘里。
然后让托尼把米饭整上，
等会再在把凤梨、芒果、火龙果切好备用。
这些水果小料是放在双皮奶上的。
当然了，
正常双皮奶上是放红豆，但是叶凡觉得有些常规了。
所以，改为放三种水果，让食客们换换口味。
而他自己开始处理榛蘑。
先剪掉榛蘑黑色根部。
然后冲洗掉上面的灰尘后，放入盆中，加开水泡着备用。
注意了！泡榛蘑的这个水千万别倒了。
泡出来是深棕色的水。
这水做菜时用的上，加到汤里能让鸡肉吃起来更鲜，
紧接着，就是处理鸡肉。
一只只提前被宰杀好的整鸡躺在操作台上。
它们眼睛紧闭，神态安详，
肢体饱满而富有光泽。
皮肤还是淡雅的粉红色，轻轻一按就能立马回弹。
叶凡拿出喷火枪，对准鸡皮肤进行烘烤。
来回烘烤，绝不停留。
把皮肤上细小的绒毛和一些异味都烧掉。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！要是没火枪，就用几根筷子把鸡架到炉子上烤。
搞定异味和绒毛后，就把整鸡剁成大块，其中的鸡爪上的指甲也要剁干净。
做菜嘛，就是一点点细节和经验的积累。
用心了，自然能打动食客。
"咕咕…咕咕…”
叶凡揉了揉肚子。
虽说刚才在农贸市场门口，吃了几个梅干菜锅盔，但现在又饿了。
可能厨子天生就不耐饿吧。
叶凡想着先做个双皮奶垫垫肚子，等人到齐了，再一起吃小鸡炖蘑菇。
先搞定奶皮。
碗中倒入水牛奶。
叶凡闻到奶香后，先干了一碗。
好喝！
顺滑的奶液在口腔中滑过，有一种自然的甘甜。
这水牛奶可是叶凡在农贸市场精挑细选出来的。
每隔几天就有一批水牛奶从广西北海空运过来，
要不是叶凡去的早，早就被人买光了。
可遇而不可求！
水牛奶倒入碗中，陆续上蒸笼，十分钟。
蒸好后，其表面会形成一层薄薄的奶皮，好似透明的绸缎覆盖在牛奶之上。
不着急，先放凉。
之后，用筷子抵在碗边缘，把牛奶倒出，奶皮要留在原碗里。
往牛奶中加入白糖。
这里有个小诀窍。
你要想双皮奶吃起来不腻，就来一丢丢盐，点到即止。
紧接着，在干净碗里打几个蛋清，顺便把牛奶加进来，搅拌均匀。
在还没完，
搅拌好的牛奶还要过滤几道，这可是为了保证口感的绝对顺滑。
再把牛奶一勺勺地加入刚才有奶皮的碗里。
叶凡稍微缓了缓神，看来当厨师，还真是个体力活。
怪不得，系统要送他体能强化液。
有远见！
其实想想，要是体育专业的学生想转业，选择去当厨子也不错。
野蛮其体魄，安抚其味蕾！
接着，用保鲜膜套在装牛奶的碗上。
再蒸十分钟。
开蒸笼盖瞬间，白雾缭绕。
叶凡找准机会，把脸蛋凑到附近，这可是平民版的蒸汽SPA。
虽隔着保鲜膜，但阵阵奶香还是透了出来。
闭上眼睛，深吸上一口气。
仿佛整个人都变的奶香，奶香的。
比刚洗完澡身上的牛奶沐浴露余香还要好闻…
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