“从半夜起床忙乎到现在,你们一直没停过,现在休息片刻,想吃包子的随便去蒸笼里拿,算员工餐,别客气!”
叶先生的这番话,好似下课铃声一般动听。
卢启航与王志以及其他员工们如释重负。
“呜,吃几个包子犒劳下我这双勤劳的双手。”
“还真有点累了,以前觉的上学最苦,没想到世上最苦的事其实是上班,还好叶先生给的薪资待遇好,要不然我随时都有可能两脚一蹬…”
叶凡清了清嗓子,对食客们用双语喊道:“等这几笼蒸完,大家稍等片刻,这边中场休息15分钟,我要吃点小零食。”
“呀!”
一身穿骑行服的老外满脸惊讶,“别呀,叶先生,我本来是在公园附近锻炼,闻着香味就过来了,才抓好一盆虾,你怎么就要中场休息?”
人群中大量食客站在叶凡这边,“拜托,别人只是短暂休息,又不是立马收摊,你着急吃,有本事自己上去弄嘛。”
“叶先生,你说我说的对不对,还有,你刚才说的小零食是什么,能分我一点吃吗?”
被人呛到的骑行服老外满脸不服气。
不就是包包子嘛,这有什么难的,好歹自己也看了半天。
一个小面团压一压变成皮,弄点馅料,随便用手一捏,再往蒸笼里一放不就OK了?
叶先生是人,我也是人,他能做到的事情,我为什么不行,如果我做不到,除非我不是人。
越想越激动,越想自信心越是爆棚,于是骑行服老外举手示意,“叶先生,能不能让我试试自己包几个包子?”
“你确定?以前有过经验吗?”叶凡一边说,一边把一大碗虾仁放进蒸锅,随后调了个灵魂酱汁。
“没有,但我感觉很简单。”
“嗯…那我丑话说先在前头…”叶凡表情变为严肃,“等会不管你的包子包成什么样,都不能浪费食材,要吃完,如果做不到,五倍罚款,你能接受吗?”
骑行服老外眼神坚定,紧握双拳挥舞,“没问题,我什么都缺,就是不缺钱。”
“我准备先包10个包子,这是1100欧元,100欧元的包子钱,1000欧元的罚款,先把钱交了,免得等会你们说我没诚信!”
不少看热闹的群众见状给他加油打气。
“兄弟,虽然我站在叶先生这边,但还是希望你别给我们法兰西男人丢脸。”
“就是,万一你能包出来,明天就在公园开个分店。”
叶凡从里面打开餐车门让骑行服老外进来,顺便从长条面团上切了十几个小块的面团剂子留在案板上。
骑行服老外摩拳擦掌,努力回忆叶先生步骤。
谁知他手掌才刚一接触擀面杖,就滑的飞了出去,好在餐车旁边的食客帮忙接住。
“兄弟,你这有情绪呀,差点怼我脸上,现在还给你。”一食客笑道。
“不好意思,小小失误。”
骑行服老外接过擀面杖,索性放到一边。
看来,刚才叶先生那种一边用擀面杖, 一边给面皮转圈的手法,我暂时还掌握不了。
但没关系,不就是把小面团压扁吗?
啪!啪!啪!
案板被骑行服老外拍的直响,上面的面粉被拍散到空气中。
“咳咳…兄弟…你悠着点…做个包子…又是飞擀面杖…又是粉尘袭击…谁要买你的东西…完全站不住呀…”
多位食客一边咳嗽,一边抱怨道。
叶凡努力憋住没笑出声来,亏这老外想得出来,竟然直接用掌心把面团压扁。
这纯手工面皮看着简单,其实里面大有学问。
一块好的手工面皮要求中间厚,四周薄。
厚的地方要能托住扎实的肉馅,薄的地方要提供口感上的层次感。
面皮有厚有薄,吃起来才有味道。
骑行服老外压好10个面皮后,先用勺子舀了一大坨馅料放置中间,然后学着叶先生的样子边捏边收口。
还没捏几下,馅料就从一侧漏了下去,掉在案板上。
怎么搞的…刚才叶先生明明也是一勺子呀…他不露…我怎么会漏出来…算了…馅料少包一点…反正是自己吃…
不过这收口后的形状也太丑了吧…怎么没有那种线条般的褶皱…我包的…越看越像一只白色版本的怪物史莱克…
骑行服老外一边在心里安慰自己,一边继续处理下一个包子。
叶凡也不去干涉,只是任由这老外自由发挥,刚才说是罚款,其实也就是吓吓他,最后还是会把多余钱退给他,毕竟几个包子的成本也没多少。
自己则从蒸笼取出虾仁,再用筷子一只只串好,最后从头至尾淋上灵魂酱汁。
“我的串串虾好喽!”
只见叶凡张大嘴巴,把一整串虾子放入口中,一口气全部咬了下来。
大口咀嚼的同时,时不时还有酱汁从他嘴角溢出。
“这…”
“叶先生…你也太会吃了吧…这又是什么发明创造…小黑板上为什么没有?”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!“包子还没吃到嘴,又被虾仁馋的流口水,上帝呀,我到底做错了什么,您要如此惩罚我?哪怕您把我吊在十字架上,也比这强呀!”
“叶先生…手上的这串食物卖吗…你开价吧…”
“我这串虾其实不好吃!”
叶凡摆手道:“各位等着吃香喷喷的大肉包就行。”
“你骗人!”
有食客一脸哀怨:“不好吃,那为什么你刚才的时候,眼睛都眯成月牙状了。”
“除非你发誓,华国人不骗地球人!”
叶凡:???!!!
鲜嫩Q弹的虾仁搭配上灵魂酱汁,味道马马虎虎。
虾仁独有的鲜甜味在咸香酱汁的作用下被放大,再加上一口气连吃7,8个虾仁,那满足感,就别提了。
叶凡也没光顾着自己爽,赶忙给员工们一人串了一串。
“谢谢,叶先生。”
卢启航抽了抽鼻子,“我上大学前最正确的选择,就是追随了一名厨师老板,又有钱赚,又有美食吃,真是一点委屈没让我受。”
“这你要感谢我!”一旁的王志笑道。
“这跟你有毛线关系,”卢启航横了他一眼,“你什么菜都不会做。”
“怎么跟我没关系?”王志一脸不服气。
“原来高考前你忘了,我硬拉着你去龟元寺拜108罗汉,当时我俩许愿,
一是考个好大学,二是以后找个钱多事少能天天吃美食的好工作,你当时还笑话我。
你就说现在灵不灵吧?也没枉我们两个分别给每个罗汉磕了十个头!”
乖乖, 一个罗汉十个头,108个,就是1080个。
叶凡不禁感叹,都说华夏内卷无处不在,没想到就连青灯古佛的寺庙都被渗透了。
一旁骑行服老外按照小时候捏橡皮泥的方法捏好十个包子,个别包子皮破的地方还用其他面皮补了补…
“叶先生,你别看这包子丑,等会出锅效果可不比你的差。”
“对对对,你别灰心,凡事重在参与嘛,”叶凡安慰他,“你能勇敢上来秀才艺,已经很好了,我先帮你把这十个小怪…不是…小胖子…放到蒸锅里。”
随后,他对食客们喊道:“休息时间结束,虾仁大肉包继续供应!”
没一会,蒸锅再次上气。
叶凡把笼屉掀开,挥了挥面前热气。
“叶先生,快让我看看成品效果。”骑行服老外迫不及待地站到锅炉旁。
“你看吧。”叶凡指了指最上面一层笼屉。
十个造型各异的包子躺在里面,唯一的共同点就是都很丑。
都说打人别打脸,
但是这每个包子的正面就好像被人重锤一般,面团都拧巴在一起。
如果想拍一集恐怖片都市怪谈,完全可以加一个包子怪元素进去…
餐车底下有食客踮起脚尖,“兄弟,别挡在蒸锅前,让我们看看包子做成什么样子了?”
“就是,丑媳妇总是要见公婆的。”
“去,我是怕你们抢我的包子!”
说着,骑行服老外拿叉子叉起一包子,准备送入口中。
叶凡看包子太薄,还打上了一块补丁,“要不你拿碗接着吃,我总感觉你这包子要漏。”
“不可能,就是三峡大坝漏了,我这包子都不会漏。”
骑行服老外猛吹几口热气后,大口咬中包子,然后侧头一甩,大口咀嚼起来。
烫…烫…烫…
好香的包子…
最喜欢的还是里面浓郁多汁的肉馅…除了长得丑…浑身都是优点…
虽然馅料和面皮都是叶先生提供的,但起码我把它们组合起来了。
自己动手包的包子就是好吃!
骑行服老外连连点头。
不料此时,原来就皮薄的包子被人这么一拉扯,部分肉馅竟从底部忽然漏了下去。
就是原来打补丁的位置…
说时迟那时快。
骑行服老外竟还想着用右手去接。
滚烫的肉馅才刚一接触,他就被烫得大吼一声:
“嗷呜!!!”
此声音完全不亚于迈克尔杰克逊在舞台上的嘶吼。
“一块肉馅不至于,快过来。”
叶凡立马把老外的右手按在水池里冲洗。
“谁帮我去冰箱里铲一勺冰块。”
“我去吧,”卢启航装了一袋子冰块递了过去。
叶凡看着面前通红且肉嘟嘟的手掌,不禁联想到刚焯好水的猪蹄…
“谢谢你,帮我处理伤口!”
骑行服老外疼得大口吸气,“能帮我把剩下的九个包子打包带走吗?”
叶凡点点头,“当然可以,毕竟是你自己花钱买的。”
围观的食客纷纷感慨。
“真是隔行如隔山,包包子看着简单,就一张皮,一坨馅,然后捏一捏放锅里,没想到还还能把自己弄伤。”
“看来我跟他差不多,只有花钱享受的命,没有自己做饭的手艺,以后还是多多赚钱吧。”
“叶先生,这包子是不是华国面点里最简单的一种?”
最简单的?
叶凡想了想,以他的顶级厨艺感觉什么都很简单。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!但这么说出去,未免有点凡尔赛了…
“当然有比包子还简单的,”叶凡缓缓说道,“比如说馒头和葱油饼,这两个基本上有手就会。”
餐车上的骑行服老外,一拿到打包好的包子就往外面跑去。
“等下!”
叶凡还准备从钱箱里把1000欧元还给他,毕竟别人也没浪费东西。
“钱…你收着好了…就当做是医药费…小钱…不必计较…”
骑行服老外头也不回地越跑越远。
真是怪人。
就简单手掌被烫红而已,换算成人民币相当于8000元,老外的钱也太好赚了吧。
统统,你怎么不多给我安排点超能力。
最好附带个中医针灸推拿系统,我再开个诊所,把这帮老外的钱包洗劫一空。
这钱纯属意外之财,想着员工们半夜起来跟自己忙活,准备奖励他们一番。
叶凡从屁股兜摸出手机,一口气连发了40个威信红包。
“你们几个在群里自己抢,都是拼手气红包,抢多抢少,各凭本事。”
听闻此言的员工们赶忙停下手头工作,抱着手机一顿狂点。
此时的餐车上,除了滋滋的蒸汽声就是嗒嗒的敲击声。
周围的食客们都羡慕坏了。
“有没有搞错,我就是想过来吃个包子,还要被秀一波企业福利!”
“没想到叶先生不仅厨艺高超,对员工也不含糊。”
“叶先生,你还招人吗?把我带回华国吧?
平时员工的薪资待遇我都可以不要,只要三餐按时供应就行。
我都想好了,
白天在你这上班,
晚上我再打一份工养活自己。”
“朋友,你这个观点我同意,叶先生,你有没有想过,就请我一个员工,把他们都开掉。
我不仅不要工资,还可以付费上班,只要能继续尝到你的手艺。
其实我们两个把日子过好,比什么都重要。”
叶凡闻言一身鸡皮疙瘩,就连旁边的员工都傻眼了。
我们这是招谁惹谁?
你这算盘都打在我们身上了?
打工人何必为难打工人?
真是嫉妒让人面目全非!
…
另一边。
吃饱喝足后的民警钟爱国带着警犬闪电躺在一块小斜坡上。
柔和的阳光撒到一人一狗身上,浑身都是暖洋洋的。
“这才是生活嘛,都说基层民警压力大,可要是每隔几天都能过上这种日子,
就是拿赵东来局长的位置给我,都不带换的,是不是闪电?”
此时闪电肚子经过一波人投喂,早已鼓成篮球状。
它脑子里只有一个念头。
上辈子是帮忙抓了多少毒贩,才能过上这种好日子,
这辈子我还要继续努力,
争取天天都能吃上虾仁大肉包。
“呜呜…”闪电老半天才挤出一点声音回应伙伴。
民警钟爱国把旁边毛茸茸的伙伴搂的更紧,“闪电,我们在眯一会,有福要抓紧享!”
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