第135章 作为掌柜,有好事我当然时刻记着东家
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    作为京城第一名楼。

    好汉楼借着冬日大棚蔬菜和牛油火锅独领风骚,短短一月就成为应天府酒楼头牌的事迹,自然没少引得应天府其他酒楼的嫉妒眼热。

    就算是冬天的蔬菜,再贵也得有个限度。

    可好汉楼呢,硬生生凭借这点稀罕物搭配个牛油火锅,在短短一月赚了他们过往一年都未必赚的到的收成。

    要不是知道这家酒楼背后的点子扎手,

    他们早就耍起阴招,轮番抵制了。

    但如今已没了机会。

    好在冬去春来。

    各地的蔬菜也渐渐生长。

    应天府各处的酒楼都摩拳擦掌,早早的跑到了周边乡县,预定了开春第一蔬菜的收成。

    准备开春之后回应天府和好汉楼好好打一场擂台,以报整个冬日,被好汉楼凭借“歪门邪道”挤兑的差点没生意的恶气。

    但事情的转折总是来的这么让人出乎意料。

    还没等这些酒楼准备齐全,就听见好汉楼在大明报社的广告板块上,登记了近日即将更新春季菜谱的消息。

    各路酒楼掌柜一打听。

    发现好汉楼竟准备用海里那些连渔民都不乐意吃的海产,当做酒楼新的主打菜,差点都没乐掉了大牙。

    大家都是当了多年掌柜的人。

    哪里看不出来好汉楼冬日之所以火爆,靠的就是一个高端和稀罕。

    如今这好汉楼竟然打算用这些便宜的腌臜物,来糊弄应天府里的贵人和食客?

    这不叫自毁长城叫什么?

    知道今天海产到货,各家酒楼掌柜都准备好了座椅和瓜子。

    就等着看好汉楼的热闹。

    可是从海产进入好汉楼开始都已经两个时辰,都已经快到午时了,怎么预想中的老饕闹事掀桌子的场景,仍未发生一起呢?

    坐在好汉楼里吃撑了,仍不愿意放过最后这点锅底粥的方孝孺,张麻子就是最好的答案。

    尤其当午时已到,早就注意到报纸上好汉楼广告的老饕们更是组团来尝。

    如今接待的食客人数非但没有减少。

    还越积越多,直接排到了街上,形成一道奇观。

    见此场景。

    身穿皮甲的成为更是单独分出两队人来,守在了好汉楼左右,控制秩序。

    同时让人积极找好汉楼的掌柜商议对策。

    免的生乱。

    面对此局,掌柜的灵活机变,眼见后厨忙不赢,干脆就分一个善于烧烤的师傅到酒楼前,将最新送来的一车水产直接罗列在店门旁,搭好烤炉,蒜蓉,配上油和香料,黄酒,直接开烤。

    然后卖给等候的食客。

    以安抚食客的等候的烦躁。

    可是,当一股蒜蓉生蚝,碳烤韭菜,香辣虾,鱿鱼串,烤鱼……的的味道迸发,那滋味,顿时飘香了十里的坊市。

    排队的食客们非但没有感到丝毫慰藉。

    反而口水直流。

    更饿了不说,排队的人数更是成倍的增长。

    “这怎么可能!”

    “明明是一堆腌臜物,就算是好汉楼的师傅手艺再高超,也不能引得这些贵人们如此不顾形象地排出长龙吧。”

    “你们的脸面呢?”

    “你们的尊严呢?”

    “你们的骨气呢?”

    与好汉楼相近的酒楼上,看着队伍都都排到自家门前,却无一人搭理自家酒楼的画面,看的这位老掌柜气的直跳脚。

    什么叫做杀人诛心。

    这特么就是杀人诛心。

    这好汉楼特么也太不当人了吧。

    即便空气里飘来的香气勾的他口舌生津,老掌柜也绝对不会认输于好汉楼这些歪门邪道之下的。

    老掌柜愤愤不平的想着。

    直到酒楼里的店小二手拿几个大串折返。

    一边看着手里的串口水直流,一边跑到老掌柜跟前,依依不舍的将大串递出去。

    “掌柜,除了那些个贝类。”

    “剩下的串我都给您买来了。”

    “幸好您有远见,早早的就派我出去探听虚实,否则这队伍,非得排到咱们打烊为止。

    老掌柜默默地接过烤串,看着店小二嘴角的油点,幽幽的问到:“串好吃吗?”

    “好……好不好吃您试一试不就知道了么。”

    店小二慌忙的收住了嘴,后知后觉的抿去了嘴角偷吃留下的罪证。

    他到底只敢尝了点边角料。

    只觉得那一点分量还不够塞牙缝,却足以让他回味一整日了。

    老掌柜默默在心里记下。

    眼下最要紧的还是尝尝好汉楼的新菜。

    随口撸下几根韭菜,那个麻辣鲜香的滋味儿就在老掌柜的嘴里炸开了锅