薙切蓟，入赘的男人，薙切绘里奈的父亲，一个立志于改革的厨师。他对杜兰很感兴趣，看得出杜兰也是一个想要改变现状的人，可以合作。
改革是需要人才的，所以他求贤若渴，只要是有才华的厨师都可以合作。因为他就是要建立以厨师为核心的话语权，就需要才华横溢的厨师。
于是在校园祭开始的第一天，他主动找到了杜兰。
杜兰正在发放‘用心值探测仪’，到明天，三十个食客就可以去评判厨师是不是用心了。
一身黑色西装的男人就站在杜兰的面前，好像是雕像，眼神睿智，表情沉稳，一看就是一个有理想、有抱负、有能力的家伙。
这人和堂岛银、幸平城一郎是同学，三人的关系很好。
“杜兰同学，你好。”虽然杜兰是一个超龄高中生，不过薙切蓟依旧很客气，因为杜兰是一个有才华的厨师，这点毋庸置疑。
“你哪位？”
“在下薙切蓟，一个即将发动变革的男人。”他这么自我介绍道。
“巧了，我也即将发动变革，你可不要挡我的道，我的变革可是比汹涌洪水还要可怕。”杜兰说道。
“呵呵。”他笑了笑，平静地说道：“请你先听听我的变革，到时候在说你的变革，或许我们根本就没有冲突的必要。”
“你说。”
薙切蓟器宇轩昂地说道：“我的变革是为了让厨师建立绝对的权威，以前厨师的一切都受到制约，但以后再也不会了。我已经取得了十杰半数以上的认可，即将成为学院的新总帅，由我掌控的学院重新建立厨师的地位。以后厨师再也不用去美食荒野探索，不需要被评委机构，以及那些所谓的美食家逼迫，从今开始，厨师再也不用去讨好他们。只要建立自己的权威，就能建立新的标准，料理和饲料分明，有才能的厨师就烹饪料理，没有才能的厨师就去做饲料。至于谁有资格吃料理，谁吃饲料，也由厨师决定。你能理解么？”
“理解，就是拉低料理的水平。以前不管好吃还是不好吃，料理就是料理。因为没有清楚的界限，所以厨师想要出名就要在不好吃的基础上追求好吃，在好吃的基础上追求极致的美味，没有尽头。但现在将不好吃的东西定义为饲料，厨师追求的就不是好吃的料理，只是追求料理。掌握了料理的定义之后，也只需要追求好吃就行了，根本就不存在所谓的极致的美味。只有饲料、料理和好吃的料理，这样厨师不用探索美食荒野。是不是这样？”杜兰问道。
薙切蓟点头说道：“这是如此，为了满足食客的无理要求，厨师不断探索美食荒野，最后迷失其中的不占少数。为什么厨师非要满足那些混蛋的需求？为什么厨师一定要探索美食荒野？这是不对的，以后我的‘中枢美食机构’将会由厨师主导，只有神之舌限定的美食才是美食，那些所谓的探索都是毫无意义和毫无价值的。如何，你要加入我们么？”
以前的料理分为：难吃的料理，一般的料理，好吃的料理，极致美味的料理。
现在的食物分为：饲料，普通料理，好吃的料理。
难吃和一般的料理都是饲料，厨师只需要追求好吃的料理就行了，按照神之舌的标准做饭就行，将极致美味这个选项封印。
中枢美食机构就是厨师做主的组织，厨师不需要探索，反而由厨师挑选食客。
可问题是如果食客封锁厨师的食材、器具怎么办？
“我不是要扫兴，只有一个小小的问题。”杜兰说道：“不知道该不该问。”
“你有什么疑问都可以开口询问，我一定知无不言言无不尽。”
“就是关于厨师的食材和器具的供给问题。厨师虽然会做菜，但不会种地，养殖，也不会冶炼金属，锻造厨具。那些种地的、养殖的、锻造的都是我们的食客，我们给他们吃饲料，他们只怕不会再给厨师供给了吧？”杜兰问了一个简单的问题。
薙切蓟自信满满地说道：“没有我们做饭，他们吃什么？”
“……”杜兰没想到会听到如此逆天的发言，没有厨师，他们就吃不上饭了？他忍不住说道：“各处都有食谱，他们不会按照食谱做饭么？”
“那些人根本就不懂厨艺，做出来的东西也只会是饲料。他们想要吃真正的美味，还是得依靠厨师。”薙切蓟说道。
“……”杜兰服了，果然脑回路不正常，也对，脑子正常也不会带着厨师变革，也不会让厨师为主力。
虽然从古自今有很多厨师改变历史的事情，但厨师通常都是作为次要身份，比厨师转职军师，厨师转职奸臣，厨师转职刺客等等。都是厨师用其他的身份去改变历史，厨师本身只是获得信任的方式，没说厨师转职之后还是厨师，只是用厨师的身份改变社会的。
厨师获得信任，而不是厨师改变世界。因为厨师是高度依附性的，只有获得信任才能获得更多资源。
可现在薙切蓟却要破坏大家对厨师的信任，同时还希望大家继续把资源给厨师，这不是本末倒置么？
厨师了不起，就自己去种菜、养殖。
可显然是不行的，大部分厨师没这个时间。他们肯定还是希望食材长在货架上，他们只要专研食谱就行了。
但薙切蓟却自信地认为厨师可以控制食客，真是太天真了，好像食客没厨师就会被饿死一样，真不知道他是怎么考虑的。
就算是远月学院输出的厨子，很多也只是得到信任之后就转职，也不会支持薙切蓟的变革。
厨师失去了大家的信任，那大家就不会再给厨子资源，就没有资源做菜。这种得罪了所有人的变革，怎么看都不可能赢。
当然最后也没赢，甚至厨师内部也有很多人是反对这种变革的，最后厨师和厨师食戟，直接击败了变革。
“也好，既然你如此盛情邀约，我可以加入你们。”杜兰知道薙切蓟必定失败，不过不是很有趣么？
明知道失败，却明知不可为而为之，虽千万人吾往矣，可以成为悲剧的英雄。
“非常好，那么在学园祭的最后一天，我们将反动变革，彻底掌握学院的控制权，到时候中枢美食机构将会正式成立，期待你的到来。”
“没问题，我们到时候见。”
明天就是校园祭。
久我照纪的麻婆豆腐中华料理餐馆已经建设完毕，他要在五天中将这一大笔钱赚回来。
而少年也以中华料理反击，通过北条美代子借了一个土馕炕，准备做‘胡椒肉饼’，肉馅的胡椒饼。
他的摊位位置就在久我照纪的对面。
不得不说少年也是相当会搞人心态，可惜他的胡椒肉饼实在是没什么销量，根本比不过学长。
麻婆豆腐店铺可谓是人山人海，从早上开始就在排队一直到晚上歇业，就没有停过，全是客人。
一天一千盘绝对不是骗人的，真的有很多客人期待品尝麻辣十足的麻婆豆腐。学长用麻和辣的多重口味紧紧地抓住客人的胃。
“幸平同学，我来光顾你的生意。”杜兰带着用心值探测仪来了，说道：“你得用心，否则我可是会广而告之，告诉大家你对顾客区别对待，对待顾客的时候一点也不用心，是一个失格的厨师。”