“从来没有吃过这种泰国菜……”
韩易从特意要来的酱油加小米辣蘸碟里舀出一大勺，均匀地在面前这份猪五花砂锅饭里，连同水波蛋一起拌匀，将被砂锅的热气凝固成实体的蛋黄、颗粒分明的泰国香米、淋上酱汁的厚切五花，与煮到软烂的青菜和为其平添几分辣度的小米辣蘸水，以一种近乎完美的方式叠加在一只银勺里，送入口中。
跟泰国本地的街头美食还是有点差距，甚至连烹调方式都有点像粤式的煲仔饭，但坐落在上东区，第二大道与东75街交汇处的这家thep泰国餐厅，确实相当能打。
“但真的很棒，我喜欢。”
亚洲融合菜，北美大陆遍地都是，可滋味如何，全靠主厨对不同地区的风味认知。在这一点上，thep的烹饪团队就做得很好，搏众家之所长的同时，也最大程度地保留了泰国菜的传统风味。
看看这家挂满各类绿植吊灯的温馨小店里，有多少张东南亚面孔就知道了。
在美国，评判一家异国餐厅是否正宗的最佳方式，就是观察来自那个国家的少数族裔是否愿意光顾。
“曼哈顿最好吃的泰国菜就是这家。”自己挑选的餐厅得到认可，芭芭拉开心得就像这席菜是她做的一样。摇头晃脑往嘴里送了一勺冬阴功汤，她满足地发出一声低吟，“我可是吃了好几十家泰国菜，才得出的这个结论。”
“你怎么会喜欢吃泰国菜？”看着她雀跃的模样，韩易的嘴角勾起了一抹笑容，食物带来的快乐是会传染的，“你不是不吃辣吗？”
“是吃不了太辣，不是一点辣都不吃，点的时候让他们做微辣就行。”
嫩滑的鸡腿肉，配上浓郁微辛，略带一点回甜的玛莎曼咖喱，与白米饭一齐入腹，芭芭拉-帕文的off-day，对于一个维密天使来说，果真放纵至极。
匈牙利的餐桌礼仪，是食物进口就别说话。纽约的餐桌礼仪，是吃饭时大声且粗鲁地争论任何话题。芭芭拉-帕文的餐桌礼仪，正好介乎于二者之间。有美食在口中就安静品尝，咽下之后再回答问题。
“不光是泰国菜，我还喜欢西印度菜。因为有很多炖菜，味道跟匈牙利的挺像。”
“你不觉得中餐更像吗？之前在伦敦给你做的那道中式goush。”
“原来不觉得，因为之前吃的……都是点心、包子之类的东西。”芭芭拉-帕文放下餐具，深吸一口气，仔细回忆土豆烧牛肉的味道，“但自从吃了你给我做的炖菜，我就一直想再尝试一下类似的味道……这个菜系叫什么来着？”
“四川菜。”
“四川菜。”芭芭拉-帕文点点头，“纽约有吗？”
“世界上任何一座大城市都有。”韩易耸耸肩，笑道，“你又不让我推荐家乡菜，不然早就带你去了。”
“thatstedictable。”
芭芭拉摊摊手，向韩易分享她的哲学。
“人生就该随性一点，充满未知的惊喜才有乐趣，特别是跟你在一起。”
“我？”韩易指着自己的胸口，“为什么？”
“因为你的生活比《老友记》的剧情还精彩。”芭芭拉一边喝水一边挑眉，“至少《老友记》里没有瑞秋和莫妮卡同时喜欢上钱德勒这种事。”
“詹妮斯说什么呢？”
“詹妮斯也好，苏茜也罢，反正我永远坐在观赛位上。”引用《老友记》之前，芭芭拉就想好了应对韩易反击的策略，“来吧，宾，迫不及待想要听听你的情史了。过去一个月发生了什么？”
“我……”
下意识想要作答的韩易，抿抿嘴唇，摇了摇头。
“不，一段真正健康的朋友关系，不应该永远只关注一个人。从伊比萨到伦敦再到纽约，一直都是我一个人在讲我自己的事情，我对你一点都不了解。”
“有道理。”芭芭拉张开双臂，笑容懒散随意，“来吧，你想要了解什么？”
“你的爱情生活。”同样的问题，韩易扔给对方回答，“目前是什么状态？”
“正如你所看到的这样。”芭芭拉手背向下，贴在脸蛋上，俏皮地摆动指尖，“单身且骄傲。”
“我为你鼓掌。”韩易轻拍了两下手，“但为什么呢？纽约和伦敦那么多优秀男性，我相信，是你的话，不管走到哪里，都会吸引他们的关注。”
“噢，我这么棒吗？”扬起下巴，皱皱鼻子，芭芭拉笑得得意而灵动。
“从朋友视角观察到的客观事实。”韩易把食指贴在左眼上，向外一拨。
“但事实是，我已经有……四年没谈过恋爱了。”
“难以置信。”
“是啊，有的时候我自己也很难相信，但它就这样发生了。”芭芭拉想了想，说道，“可能是因为……模特的工作太忙了，满世界到处飞，很难在这种情况下跟另一个人建立健康稳定的伴侣关系。可能是因为生活真的很不规律，我本身体型就大，时装周季的时候，我需要付出比其他模特更多的努力，来保证我的体重处在‘可以接受’的范围内。每天吃不饱，到哪里都想睡觉，时装周季结束之后，脑子里想的只有瘫在公寓里，每天把披萨点到饱……”
“也可能是因为，我还没遇到谁，能给我带来足够的安全感吧。纽约、伦敦，好地方，大都会，这个世界上最帅的演员和最健壮的模特，这两座城市可能占了一半。但他们……”说到这里，芭芭拉下意识地瞟了一眼韩易，“他们选择这两座城市，也是有理由的。”
“他们喜欢猎物众多的钢铁森林，喜欢每晚在外面待到日出的感觉。”
“你所说的安全感，是什么样的？”韩易饶有兴致地问道。
“像家乡的男人那样吧，像我爸和我妈那样。”芭芭拉-帕文的答案毫无迟滞地脱口而出，“两个人整天腻在一起，除了对方，不想要任何人进入他们的生活。可以一起没正形地搞怪，也可以一起辛勤建设一个家庭。我特别爱他们。”
“听上去你有一个无比幸福的童年。”
“我不能奢求更多了。”芭芭拉-帕文语气轻柔，娓娓道来，“四口之家，我、我姐姐，还有我爸妈。我从小就住在布达佩斯，现在也住在那里。每次回匈牙利，我都是直接回家里住，我们没有美国这边那种……好像成年了就必须跟父母分开的习俗。”
“我完全同意。”韩易点头称是，“并不是跟家庭割离就叫成熟。家人永远都是家人，你在这个世界上最真挚的朋友和最忠诚的护卫。”
“是啊，反正只要在布达佩斯，我就是个整天绕着姐姐和父母转的小女孩。一起去吃cserpestejivo或者thebookcafe的早餐，如果不出门，那就是我给他们做。他们可喜欢吃我做的饭了，最近几年还迷上了我的‘超模食谱’。”提到与家人之间的趣事，芭芭拉-帕文卸下了全部伪装，不顾邻桌的眼光哈哈大笑，“牛油果吐司，跟你碗里一样的水波蛋，还有豆奶拿铁。你能想象吗，一群喝惯fekete的匈牙利人，开始跟我一起喝豆奶拿铁了。”
“fekete是什么？”
“匈牙利的黑咖啡，特别香。”芭芭拉继续沉浸在温馨的回忆中，“吃完早餐，我们就一起去布达佩斯中央广场，或者瓦茨街逛街，看看最近那里有没有新开业的餐厅可以尝试……”
“你现在应该算是匈牙利最有名的人……之一吧？或者说是最有名的那一个？”韩易笑着问道，“出去逛街的话，会不会一路都遇到认识你的粉丝？”
“怎么定义……最有名？”
“社交媒体上的粉丝数最多吧。”
“那可能……确实是我。”芭芭拉单手捂住脸，这种虽然真实，但是听上去超级自大的话，让她有点不好意思，“我不知道在哪里看过一篇报道，说我的社交媒体粉丝数，比排名第二的匈牙利人高出十倍。”
“谁是排名第二的匈牙利人？”
“久贾克-鲍拉日，姓在前，名在后。”芭芭拉-帕文贴心地解释道，“算是我们匈牙利国内最有名的足球运动员。”
“这种全国上下，你最有名的感觉，如何？”
“没什么特别的感觉，大家也不会把这个当回事的。”芭芭拉摆摆手，“走在路上虽然会被人认出来，但是不会特别夸张，大部分来找我合照的都是女孩子。其他人，哪怕知道我是谁，也不会来打扰……我们匈牙利人，见过太多名人啦。普利策、胡迪尼……”
“普利策和胡迪尼都是匈牙利人？”韩易吃了一惊。
“是啊，没想到吧。我们在异国他乡，总是要不遗余力地宣传这两件事。”芭芭拉对家乡的骄傲溢于言表，“发明魔方的鲁比克-艾尔诺、德鲁-巴里摩尔，还有卡尔文-克莱恩，都是匈牙利人。”
“啊哈，裙带关系。”韩易调侃道，“怪不得你能接到卡尔文-克莱恩的广告。”
“看来某人在le上没少搜我。”芭芭拉眯起眼睛，笑容玩味。
“我前两天在街上看到的。”韩易神色一滞。
“哪条街？”芭芭拉锲而不舍，“我上一条ck广告都是两年前的事儿了。”
“对角巷。”韩易老脸红都不红，镇定地啜饮一口冰水，转移话题，“那你在外面吃饭的时候，会收到店家送的免费菜吗？”
“哈哈，一直都能收到。”芭芭拉咧咧嘴，“有的时候是店家，有的时候是其他食客。每次出去吃饭，总是能吃到一些意想不到的东西……我告诉你，匈牙利人就是这么热情。”
那是因为你是维密天使，换个人试试看。
“让我想想，还有没有什么别的活动……啊，对，我和姐姐都很爱去spa，布达佩斯又有全欧洲最棒的spa。所以，我们家的日常是，午饭之后分头行动，我爸和我妈自己找地方去玩，我和姐姐去gellertspa，还有szeyispa尽情享受。要是有机会到布达佩斯，你一定得去试试这两家店。”
“做完spa之后，我们一家人会重新汇合，到一个叫布达佩斯屋顶影院的地方看电影。他们每天都在maut购物中心的楼顶放不同的影片——啊，对，那个购物中心的对面，也有一家超级好吃的泰国菜——反正，只要放的电影是《指环王》或者《哈利波特》，我又恰好在布达佩斯，那帕文一家人肯定就是在那里度过的夜晚时光。”
“城市里的生活差不多就是这样了，周末的话，我们会开车去巴拉顿湖度假，我觉得那里比科莫湖美上十倍，很可惜没那么多人知道。嗯……如果不去巴拉顿湖，那就是到乡下，陪奶奶和曾奶奶，她们不愿意搬到城市里，所以我就在那边给爸妈买了个庄园，让他们有更多时间去陪陪她俩。”
“唔，庄园。”韩易相当配合地发出惊叹，“大庄园主芭芭拉-帕文。”
“匈牙利的庄园很便宜的，特别是在乡下。”芭芭拉笑了笑，“庄园在一个叫采格莱德拜尔采尔的小镇子里，总人口不超过五千。门口有个小池子，盖尔耶河当面流过，风景非常好，很适合举办典礼，所以我们现在在那边做了个有餐厅也有场地的……我不知道怎么用英文说，综合性设施？可以在那边办婚礼，也可以办家庭聚会。”
“感觉肯定特别自豪吧。”芭芭拉-帕文圆满的家庭生活，让韩易听得有些入迷，沉浸感十足，就像那是他自己的亲身经历一样，“二十三岁，就能帮家里做这么多事。”
“那当然了，对我来说，最有成就感的事情，就是让大家搬到第六区。每天打开窗子，就看见国家歌剧院，过上那种，小时候在被窝里，跟姐姐一起畅想的美好生活。”
“怪不得你不想在纽约或者伦敦买房子。”韩易说道，“布达佩斯应该更适宜居住吧。”
“每个人的喜好不同，但我就是喜欢布达佩斯，我爱的人和爱我的人都在那里，以后不做模特了，肯定会回去的……至少每年都要回去住上一半的时间。”芭芭拉-帕文这样回答道，“而且，在纽约买个房子多贵啊。咱们现在坐的这个地方，楼上的公寓，不管老成什么样，随随便便都要几百上千万美金。我在布达佩斯买的公寓，全新的，才八十万欧元。”
在韩易面前，芭芭拉-帕文可以无所顾忌地报出这些数字，因为她很清楚，对于她这位朋友来说，别说听七位数的房产交易，哪怕到了八九位数，可能都不会有任何触动。
“这也是你很久都不愿意谈恋爱的原因，对吧。”果然，韩易完全没有在意所谓的房屋价格，他从芭芭拉话语里提取到的，是另一组关键信息，“你的理想伴侣，是未来能和你一起回布达佩斯的。”
“倒也不完全是这个原因，或者说……标准不完全准确。”芭芭拉仔细思考片刻，才开口应道，“我想要的是……一个既能陪我在纽约经历繁华，又能和我一起回布达佩斯品味平淡的人。他不会被曼哈顿的霓虹灯迷失心智，也不会被第六区的惬意生活消磨斗志。downtoearth，butreachforthesky。”
“你的要求好高。”韩易用指尖点点桌子，“怪不得四年都没人能被录取。”
“我是个天使啊，天使不该要求高一点吗？”芭芭拉毫无芥蒂地自嘲，“噢，对，我还是体育画报2016届的新生班成员。”
“现代美国社会用来形容天使的另一个代名词。”
“可不是吗？”芭芭拉娇俏地眨眨眼，“一个没有被占有的天使才最有价值，一个没有爱情的女人才最能发展事业。我在做的事情，我的职业，我……大街小巷到处都是的广告，注定了一件事，那就是……如果我要跟某个人在一起，只要那个人稍微有一点点成就，哪怕远远比不上我，我也会被瞬间打上标签。”
“什么标签？”
“‘某个有魅力的成功男士，与他的超模女友’。”芭芭拉-帕文的食指与大拇指平行着，在她与韩易之间的空气里划过，仿佛真的在阅读一段纽约邮报的八卦文章，“我还不想把自己缩减成那个符号。易，就像你说的那样，我是现在匈牙利最有名的人。我做的事情，也代表我的国家。”
“我希望二十三年后，另一个来自布达佩斯的芭芭拉，跟另一个来自中国的易介绍匈牙利的时候，能告诉他，匈牙利有这个世界上最伟大的魔术师胡迪尼，最伟大的新闻记者普利策，最伟大的时尚企业家，芭芭拉-帕文。”
“时尚企业家。”韩易重复了一遍，笑道，“看来我有新的投资机会了。”
“我才不要你的投资。”芭芭拉做了个搞怪的表情，“到时候成功了，又会变成‘有三个女朋友的易，与他的超模合伙人’。”
“我没有三个女朋友。”知道对方是在开玩笑的韩易无奈地叹了口气，“事情很复杂，一时半会儿讲不清楚。”
“你刚刚听到的那些，是vogue杂志花了四年都没有听完的故事。”芭芭拉不退让，“我想，那个故事应该足够交换你的故事了……我很好奇，你是怎么在她们之间存活下来的。”
“想听吗？”略微思忖了一下，韩易擦擦嘴，问道。
芭拉猛点头，“我最期待的就是这个环节。”
“吃完了没有？”
“还剩一半，但我们不是要去你推荐的餐厅吗？得留点肚子。”
“行，那咱们结账走人。”
将餐巾放到桌子上，韩易冲芭芭拉展颜一笑。
“去我的主场，再跟你讲我的故事。”
携小如宥真麦蒂和芭比祝大家七夕节快乐！
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