《苏记美食录》全本免费阅读
漫不经心的话从他嘴边吐出。
苏眠雪时时想起只觉得刻意，虚伪。
她不知道该怎么去形容裴攸，因为那张脸而心生好感，明明知晓那人从上到下都藏着秘密，说得话也没个正形，但苏眠雪还是忍不住会生出怜惜的感情。
正因为长得好看，不仅是那些追逐美貌而来店里看得客人，就连苏眠雪也忍不住去欣赏，看着那张脸也提不起半点气来。
六月末端的天气已然炎热，津味楼连着送了一月冰水，惹得夏日里走在路上的食客看见冰便口干舌燥。
津味楼推出了冷茶和酸梅汤，里面加了四五冰块，一份便要十五钱。
日升而作，日落而息。为了养家糊口，攒下银子留给后辈，并不会因为天气热而躲在家中。
欲满楼中摆了五道不同口味的酥山，颜色各异，都是拿水果混在里头冻住，在化开，两层楼都摆上了冰，花够了钱，还能买一副美人亲手写得字。
夏日里换了轻薄的衣服，她手上抹了手油，跟现代的护手霜差不多，保湿滋润的效果叫她长期触碰油烟的手依旧光滑。
冰窖是一个石缸，放在里头再拿叶子压住能放三天，晶莹剔透的冰化开了水，拿勺子碾碎了摆在盘子里，淋上各色果酱，芊白玉长的手捧着一份鲜红的冰，边上还有两颗乌黑的杨梅。
裴攸手边正放着这份杨梅冰，有时候脸也是一份时尚单品，再配合销售，营业额翻倍。
“消费满一两银子，送一份西瓜冰。” 韩绫云走到贴着纸张的木板前，拿起新菜单，“柠檬鸡丝五十五钱，菠萝咕咾肉六十钱，梅子猪手七十钱。”
啧，好贵。
但她先前都免费吃过，好值。
一天能消费一两银子的不在多日，来来往往的人无不停下赏着柜子前面的冰。
外面看不大清，就走里头看，看了几眼后再出去有些不好意思，索性找一张桌子点两道菜，在楼里饱餐一顿。
韩绫云如今是苏盈的半个夫子，在学塾里给老先生打打下手，或是抄书。
学塾是老先生一手操办，人不收钱，只用每月给些瓜果蔬菜当做报酬，就能把孩子送去读书认字。
等大了些年纪，男孩在家里的操办下进书院，女孩则在家中帮忙，每日去绣坊学习赚些银子。
天气热学塾里也放了假，她百无聊赖靠在栏杆前，一览底下的波光粼粼，碧水含烟。
正午时分有不少停了工作需要休息的，找个地方落脚好好吹吹风睡一觉。
有资历，能当个小头头的通常会带着三五工友选择酒楼，买两壶酒配些下酒菜谈天论道。
“津味楼的冷茶和酸梅汤要十五文，我瞧欲满楼的酥山也才三十文，里面还加了不少水果，瞧瞧那美人边上摆着那道杨梅酥山，又红又亮，杨梅不仅黑还大，一看就甜。”
“是啊，我说之前怎么会好心送那冰水，每次去喝一杯还有点一桌的菜，你若是只点份素面，那小二还要拿鼻孔看人呢！”
……
裴攸手拿银质的叉子，慢条斯理戳起一个杨梅送入口中，甜里带了两分酸，汁水顺着银质小叉淌下，衬得他唇更艳了几分。翩翩穿着一身白衣，眉间含着不耐，做足了姿态钓得小娘子们春心摇荡。
苏眠雪将其收入眼中，酸梅汤是夏日必备饮品，现代改良创新之后，夏日饮品的种类多了不少，不乏有适应于大周的东西。
事物的本身本就在创新，将吃得玩得变得千奇百样，以用来吸引注意。
“东家，杨梅果酱都没啦，您手艺真厉害，就是一个杨梅酱，都能让这么多人喜欢。”琳娘看着满满三个罐子的杨梅酱还没撑中午，已经见空了！
平平无奇的杨梅果酱，原来也可以变得这么受人欢迎。
“东家，要我再去买些杨梅吗，刚好今天价格便宜，等过段时间紧巴了，怕是价格又要上来了。”
苏眠雪眉眼带笑，看了她眼，“不必，晚上让裴攸喝酸梅汤。”
夏日炎炎，何妨不来一碗冰镇后酸甜开胃的酸梅汤。
裴攸碗里的杨梅冰已经见底，他身子不好，冰凉之物不能贪得，但整日看着楼里的人怀里捧着冰，心里也不是滋味。
今儿这一碗冰，是他自个求去的，一边写字一边吃冰，发觉这杨梅冰也没什么稀罕口味。
不就是甜的冰的又带点甜，也不知那些人怎的都抢着去买。
……
古法酸梅汤里有不少药材，喝起来开胃解腻，酸酸甜甜。
乌梅、陈皮、甘草、桑葚、山楂、洛神花拿清水洗去灰尘和杂质，洗净后再泡上两刻钟的时间，后连着泡发的水一同下了砂锅，大火煮开后加入冰糖，转小火慢煮一刻钟的时间。
苏眠雪手里拿着木勺，随意搅动着汤，让药材和冰糖分散均匀。
酸梅汤只用五文钱，和津味楼的相比要实惠许多，吃饱喝足的食客正是懈怠，里面放了陈皮帮助消化。
端上桌时，颜色鲜艳，缀了桂花，还有淡淡香气的酸梅汤很快引起食客的注意，两边一对比。
哟，差了整整十文钱。
不就多了两块冰嘛，他瞧欲满楼的酸梅汤也是冰的，拿起这碗都要硌手，一看就是放在冰块里面的。
谁说冰块只能放汤里了，里面还有花还有梅子，颜色也比津味楼的好看，哪个更值一眼就能分辨。
代言人裴攸桌前的盘子换成了碗，青色花边配着紫红色的汤汁，手里拿着毛笔，犹如惊鸿。
苏眠雪挽起衣袖，将他写得字拿起观赏，的确不错。
行云流水，矫若惊龙。
熬了满满一锅的汤很快便没了影，女郎们见裴攸喝，一边欣赏美色，一边在心里头早早想了一番滋味。
裴攸写完字，揉着泛酸的手腕，拿起碗喝完了剩下的酸梅汤，他这碗没有冰镇过，比起中午上了不少心。
有点苦，但苦味很快被酸味压了下去，从舌根到整个口腔，都侵了甘草和桂花的甜，梅子和桂花的香气相辅，花香味并不浓烈，相反是梅子更压桂花两分。
“阿雪，我想了想，你需要我的名气来引客，”裴攸指着二楼的女郎，“大周如今繁盛重文