40.第四十章
    沈默觉得杨姥爷是个有大智慧的人,虽然看着就和其他老人没什么两样,但是不管是他年轻的时候出去闯荡,还是支持自己做生意把表哥们送到自己那打工,都显示出他的一种前瞻性。

    钱帛易动人心,之前每个月分红不多,再加上杨姥爷在这个家的权威,大舅和二舅家都没说什么,毕竟现在还没分家,上交工钱也是应该的。

    但是现在生意越来越好,每个月的分红越来越多,杨姥爷要是再把所有钱都搂在自己手里,就算嘴上不说,家里也会有人心里不舒服。

    人一旦心里对什么不满就会积攒怨气,怨气越积越大,这个家很快就会出现裂隙,杨姥爷肯定不希望看到这种局面。

    所以他才说要杨大舅他们自己拿着工钱。

    虽然工钱比着分红少了很多,但是对于大舅和二舅两个小家庭也是一笔不少的钱,沈默看的出来,大舅母和二舅母不是那么贪心的人,这个结果她们已经很满意了。

    院子里杨大舅干净利落地让竹鼠断了气,交给大舅母她们处理。

    “大嫂,一个月三贯啊,两个人就是六贯,这钱跟大风刮来的似的,我都想去给默娘干活了。”二舅母嘴角就没下来过,用胳膊碰了碰大舅母。

    “可不是嘛,你看那一堆银子,我这辈子哪见过那么多钱啊,看得我心里直打鼓,头也僵了,手也麻了。”

    大舅母嘴里说着,手上动作不停地剥着竹鼠的皮,二舅母端着水舀子在旁边等着给她冲洗。

    “要是那些钱放我手里,晚上睡觉我都得睁着眼,怕给人偷走了。”

    大舅母听着二舅母的话笑出了声“净说傻话,睁着眼咋睡觉。”

    “出去可别乱说,万一有那红眼的知道咱家里放着那么多钱,谁都说不好会发生啥事。”大舅母叮嘱了一句。

    “你放心吧,我又不是爱嚼舌头的人。”二舅母给她浇水。

    沈默这边带着家里的几个小孩看杨姥爷买了什么东西回来。

    一包用新鲜荷叶包着的东西,上面还系着小红绳,打开一看,一色的白皮肉嫩的鸡头米,最近正是吃这个的季节。

    还有一包炒栗子,上手一摸还热乎的,打开散发着甜香味,一看就是给她们买的,沈默先一人分了几颗。

    小萝卜头们安静的嚼着栗子眼也不错地盯着看还有啥好吃的。

    沈默一一打开,其他几个纸包里是些脯鸡、炙鹅、糟脆筋之类的吃食,一会儿用来下饭。

    最贵的要数生羊肉了,羊肉要比猪肉贵得多,平常家里也不舍得买,就是沈默她们回来,杨姥爷才舍得割上一块。

    二舅母来拿东西,一看那块羊肉有点苦恼“羊肉啊,我可没收拾过,万一给做坏了可咋整。”

    沈默立马毛遂自荐“二舅母,羊肉就交给我吧。”

    二舅母也是见识过沈默做饭的手艺的,没得说,她愿意做那就再好不过了,就把羊肉交给了沈默来处理。

    大舅母先把竹鼠炖出来,把锅灶留给沈默。

    羊肉要是炖的话时间就太长了,沈默决定做个葱爆羊肉。

    先把筋膜给去掉,免得一会咬不动,再看着羊肉的纹理横着切成薄片,用水和盐一点碱面泡上一炷香的时间,这样肉会更嫩。

    大舅母和二舅母看着沈默熟练地切着羊肉都凑过来看。

    “我可得好好学一学,回头出去了还能说自己会做羊肉。”二舅母在旁边笑道。

    "那二舅母可得好好看着哟,不是自家人我可不教的。"沈默说着话手上不停。

    泡好的羊肉洗去盐分,倒上酱油再腌制一会儿,大葱斜刀切成段,在锅里先用油抄一下,略微变色就捞出来,只留下油,灶房里立马都是葱香味。

    “舅母把火烧大点。”

    “好嘞”大舅母又往锅里添了把柴。

    锅烧的冒烟,把羊肉倒进去,刺啦一声,冒起一阵白烟,沈默快速用铲子把羊肉滑散,略炒一炒,羊肉变色后把葱倒进去,放点调料,很快就出锅了。

    二舅母看着热气腾腾香喷喷的羊肉,咽了口口水。

    “吃饭喽。”

    搬桌子拿椅子的,热热闹闹的忙成一团。

    今天吃炊饼,二舅母先夹了一筷子羊肉送入口中,大葱略有点湿润,味道鲜甜,羊肉滑嫩鲜香,调料都被锁在肉里,竟是一点膻味都没有,她就着羊肉狠狠咬了一口炊饼。

    杨姥爷也吃了一口,脸上露出惊艳的神色,他之前也在馆子里吃过羊肉,都是炖的极为酥烂的,像是这种口感的还真没吃过。

    “默娘,你要是不开饮子店,开个分茶酒店生意一定很好,这羊肉够味。”杨姥爷感叹道。

    其他人尝过之后也附和了一通。

    沈默笑得眼睛都弯成了月牙,自己做的东西被别人喜欢真是容易获得满足感。

    她对竹鼠倒是很兴趣,夹了一块,一口咬下去,竹鼠皮是有点弹脆的,肉质软嫩味道鲜美,没有什么怪味,好吃。

    看沈默吃得香,大舅母也很满意,说回头让杨大舅上山再逮几只给他们带回城里去。

    杨来顺从赌场里出来,脸色阴沉,拳头攥成一团,走在路上看什么都不顺眼。

    走到村口,一只黄狗对他叫唤了两声,他脸上肌肉横起,表情狰狞地随手捡起一根棍子,狠狠抽向那只狗,黄狗背上挨了几下,呜咽着夹着尾巴跑的老远。

    打完他还不解气,把那跟棍子撅成两半扔了出去。

    “妈的,狗东西,连你也敢欺负我。”他嘴里骂骂咧咧的,一双三角眼扫视四周,目光阴沉。

    本来几个在外面端着碗吃饭的村民见状赶紧站起来回了屋,一个孩子在外面不愿意进去,他爹上去给他两巴掌,把哭着的孩子抱了进去。

    今天杨来顺的运气特别好,上去就赢了好几把,旁边有人劝他见好就收,但是看着面前的银钱渐渐堆起来,旁边有人喊着现在下场就是怂货,他被刺激的红了眼,不愿意下场。

    结果后面一把接一把的输,赢得钱全赔进去了不说,又欠了十几两,加上前面欠的六十几两,他身上现在背了快八十两的银子,赌场的人说要是还不上就要送他去挖矿。

    想到这里他脸上的表情更是铁青,身上泛起一股寒意,家里能卖的都已经卖了,连地都卖出去了,还有什么能卖?

    还没到家,一个人远远地走过来,看到杨来顺不但没有躲,

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    竟然笑容满面地迎了上来。

    “老兄,我可要给你道喜了。”

    来的人是村里有名的泼皮王四,平常狡诈无赖,偷鸡摸狗的,村里人都不愿跟他打交道。

    杨来顺也跟他没什么交集,不知道他唱的哪一出。

    “我有什么喜可道的。”杨来顺脸上露出不耐烦的神色。

    “当然是恭喜你家大郎有出息了啊,今天我看他跟着杨家大郎回来,长得真是好生整齐一孩子,身上衣裳也好,跟城里的小郎君也没甚差别,可不是在城里有出息了?”

    一听这话,杨来顺想起来杨水生了,当时把他扔在家里也没空管他,自家堂妹突然把他接走说是给他找口饭吃,自己也没在意。

    想领走就领走吧,也没问送到哪去了,既然不用他管那就最好,那孩子长得跟她那不要脸的娘一样,看到就让人来气。

    王四看着杨来顺脸上不断变换的表情又添了把火“不知道那杨大郎和杨二郎在哪里发财,家里天天大鱼大肉的,刚从他家门口过,那肉味香的把人的馋虫都勾出来了,可惜我跟他家非亲非故的,要不然怎么着也得进去尝两口。”

    杨来顺心里冷笑,王四之前去别人家蹭吃蹭喝也没见他跟人沾亲带故的,不敢去还不是怕挨打,想到这里面上也带着点讥讽。

    一想到挨打,他又想起了之前杨大郎和杨二郎的拳头,身上开始隐隐作痛。

    王四看他脸色又开始阴沉起来,也不想跟他多说,就先走了。

    他是无赖不错,但杨来顺这种赌鬼又有什么资格看不起他的,烂人一个,王四啐了一口。

    杨来顺站在那里良久,脸上表情不断变换,太阳火辣辣地烤着,他额头上渗出汗水。

    他心一横,自己生的儿子就该孝敬老子,现在老子走投无路了,杨水生一个当儿子的不得出来替他担着?当爹的管教儿子天经地义,要点钱怎么了,就是杨大郎杨二郎也不敢说点啥。

    想到这里,他脚步一转,往杨大郎家方向走去。

    杨家院子里,一家人正吃饭吃的高兴,杨山他们几个小的只顾着吃,蹭的脸上都油汪汪的,看的人一阵乐。

    突然外面响起来敲门声。

    大舅母站起来去开门,门外站着的竟然是大妞,她手上还端着一个碗,大舅母赶紧让她进来。

    大妞脸上带笑,说不进去了,家里炖了大肘子还等着她回去吃呢,来给你们送一碗让你们尝尝。

    说完把碗往大舅母手里一递,一溜小跑的窜了个没影。

    大舅母一脸懵的端着碗喊了几声,看不到人影了才回来。

    把肘子放到桌子上让大家吃,沈默一瞧,果然一个色泽红亮的肘子被整整齐齐地切成块码在碗里。

    夹一口尝尝,外皮部分炖的时间太久,入口一抿就化在了舌头上,瘦肉软嫩入味,满口肉香,“真是好吃。”沈默感叹了一句。

    “那当然,一根柴火炖肘子可是大头的绝招,在整个村都有名的。”杨大舅说着也吃了一块,眯着眼一脸满足的表情。

    一顿饭大家吃了个心满意足。

    外面又响起了敲门声,“不会是大妞又来送好吃的吧”沈默看着门外。