龙龙站在一旁,咽了咽口水,提醒道:“小叔,你那个还没放撒料呢,不好吃。”
“什么撒料?”陈川嗦了嗦手指上的油。
龙龙从口袋里掏出一袋撕开了的方便面粉料包。
“撒上这个才好吃呢。”
“撒上这个能好吃?”
“当然!”
龙龙非常笃定,用筷子夹了一根肉丝,撕开调料包,撒了一些在肉上。
随后送到了陈川嘴边。
“小叔,你再吃一次看看。”
陈川接过来一尝,惊讶不已。
“不错啊。”
毫不夸张的说,撒前撒后完全是天差地别。
没撒料前虽然味道不错,但并不是特别出彩,而且油腻。
撒料后一口就能记住它的味道,并且多了麻辣的味道,让人胃口大开。
龙龙天真的问道:“小叔,好不好吃?”
“再给小叔弄一个,吃的太急,我再尝尝。”
“喔。”
龙龙撅着嘴,有些心不甘情不愿的又夹了一条。
小罐罐本来烤的就不多,他忙活了半天还没吃到嘴呢,马上就见底了。
陈川又尝了一个,点了点头,味道确实不错。
“有了。”
突然,一个想法从陈川的脑子里冒了出来。
龙龙嘟囔道:“小叔,你可吃了我的肉,不兴告诉我妈。”
陈川摸了摸他的脑袋,笑道:“行,不过下次不敢玩火,玩火晚上会尿床,记住了吗?”
“嗯,记住了。”
“行了,回家把脸洗洗,你看脏的跟小花猫似的。”
龙龙一蹦一跳的跑回了家。
陈川也没闲着,把火堆给灭了,拎上熊孩子做的小罐罐回到院子,割了一条肉便朝姑姑家去。
陈悠洗衣服回来,路上正好碰见他。
看他急急忙忙头也不抬,询问道:“干啥去啊,着急忙慌的?”
“回来再跟你说。”
陈川随口应了一句,加快了步伐。
“真烦人。”
嘟囔一句,端上盆回家了。
陈川跑到姑姑家门口,一股子羊的骚臭味儿直冲脑门。
姑父秦力民正在院子里用木叉翻羊毛。
“姑父,忙呢?”
秦力民一看是陈川,笑呵呵道:“小川啊,闲的没事儿,把羊毛给晒晒,听说过两天有雨。”
“嗯,这么些羊毛又能卖不少钱吧。”
“不值钱,掉价了。”
两人正聊着,秦朗听见声从屋子里走了出来。
“小川,我一听就知道是你。”
“来得正好,我找你有事儿。”
“啥事?”
“出来说。”
陈川有点受不了羊膻味儿。
秦朗被他拉出了院子,两人来到避风的草堆边上。
秦朗见他神经兮兮的,道:“小川,到底啥事,咋跟做贼似的。”
“你等一下。”
陈川找了两块砖,塞了一团麦秸杆进去,用火柴把它给点着。
接着,把龙龙做的小罐罐给放在砖头上,用刀切了两条肉放进去。
秦朗看的一头雾水。
“着急忙慌的拉我出来,不会就是来玩小孩子玩的小把戏的吧?”
“别着急啊。”
陈川把调料包里的油给倒进去,小罐罐里发出“滋滋”声,香味儿也渐渐飘了出来。
等了两分钟,肉熟了,用刀尖给挑起来,又撒了些粉料。
“来,尝尝怎么样?”
“搞什么花样?”
秦朗把刀接过去,将肉吃进嘴里嚼了嚼,眼睛瞪大了。
“嗯~有点意思。”
秦朗几乎是吃烤野味儿长大的,绝对称得上烧烤界扛把子,但这次确实惊艳到他了。
陈川等他吃完,道:“说说吧,怎么样?”
“我再来一块儿。”
秦朗这回不客气了,直接把剩下的肉丢进嘴里。
“好吃,确实好吃。”
“小川,要么说我谁都不服就服你,我吃了十几年的烤肉,不吹牛的说,这是我吃过最好吃的了。”
“是吧。”
“不过……”
陈川见他欲言又止,追问道:“不过什么?”
“如果要是把肉提前腌制一下,味道会更好,第一口吃虽然还行,但如果仔细品的话会有那么一点点腥。”
“你看吧,我就知道没找错人,论吃还是你在行。”
陈川也没绕弯子,把自己的想法简单的跟他说了一遍。
“咱们去卖烤肉,挣得钱平分。”
秦朗听完连连摇头。
“不行不行,露天卖烧烤谁会买啊,人家有钱肯定下馆子,那多有派。”
“我觉得还是别白费功夫了,纯粹浪费时间,还不如放羊呢。”
“那肉我说了不要的,你卖的不用分我钱。”
“好吧。”
陈川也没强人所难,又问道:“哥,你二姑夫上次给你做的那盔甲还在不在?”
“在呢,这两天也没有收破烂的过来。”
“这样,你把它卖给我。”
“啥卖不卖的,说这干啥,你要用直接拿去呗。”
“行,你先带我过去看看。”
陈川来到院子里,再次看到钢板后,不仅没有嫌弃,而且越看越顺眼。
“哥,能不能麻烦你二姑夫帮个忙,把这个改一下。”
“没问题,他今天就在厂里。”
“行,我把图形画出来给你,你帮我送过去改一下,回头手工费该多少就多少。”
陈川找来一支木工用的划线笔,临时找了个烟盒子。
把烧烤炉大概的图形给画了出来,递给秦朗。
“把这个给你二姑夫,让他照着改。”
秦朗接过去一看,挠了挠头:“这啥玩意儿,咋跟个睡觉的凉床似的呢,上面还一根一根的。”
“别管了,你帮我送过去,越快越好。”
交代好秦朗后,陈川有马不停蹄的赶到家。
回到家一头扎进厨房,叮了咣当的翻箱倒柜。
陈悠听见动静以为家里进贼了,拿起扫帚就跑了进来。
看见陈川后,松了口气。
“小川,你找什么呢?”
“姐,我记得上次从集上买了两袋麻辣鲜放哪了?”
“左边抽屉里呢。”
陈川拉开抽屉,果然在里面。
“找到了。”
“又想瞎捣鼓啥呢?”
“腌肉。”
陈川拿上盆割了有二十斤熊肉下来。
接着把麻辣鲜全部撒上去,又放了些盐,像洗衣服一样开始揉搓。