陈川得知事情原委,脸色缓和了不少。
“赵二,你不会是想用病猪肉来坑我吧?”
“那不能,我赵二在集上做了这么些年生意,那也是名声在外。”
“嗯,确实名声在外。”
陈川故意把名声在外几个字咬的很重。
赵二也不在乎,做生意就得脸皮厚,再说都知根知底,没必要装。
“别堵着门,进屋说吧。”
陈悠掏出钥匙,准备开门。
李达和陈川让开,赵二现在看向陈悠的眼神再也不是之前那般戏谑。
能把生意做这么大,在镇上独一份儿,可不是一般人能办得到的。
一众人进屋。
赵二先是把袋子口打开,露出里面的肉。
“小陈兄弟,明人不说暗话,你先看看这个肉,质量行咱们再谈价格,不行我立马走人。”
李达和陈川低头瞅了瞅,肉色泽红润,油光也足,新鲜度完全没问题。
小半部分的五花也相当到位,肥瘦相间,一层肥一层瘦,挑不出毛病。
“嗯,肉是不错。”
赵二一听陈川比较满意,露出笑模样。
“小陈兄弟,既然质量满意,那我报个价你听听?”
“嗯,你说吧。”
“五花给你1.8一斤,其它部位按照1.6,我就挣个二毛钱辛苦费。”
这个价格确实挺便宜,今年的肉价比去年稍微贵一些。
集上零售价格正常是二块四至二块七斤,瘦肉也卖到二块五六。
现在店里用的肉是老李供的,价格要比赵二高一毛钱一斤。
酒店的用量比较大,特别是有宴席时,一买都是一两百斤肉,一个月累积下来,也是一笔不小的数目。
更别说一年的用量了,酒店在肉贩子眼里可是一块不可多得的肥肉。
赵二见陈川迟迟不说话,道:“小陈兄弟,我知道这事儿你有些为难,毕竟老李先来的。”
“你看这样行不行,你把用量给我留一半,我跟他一块供货,同样的质量比价格,谁好你就用谁的。”
“嗯…这个事儿我做不了主,还得问问她们。”陈川努了努嘴,朝收银台的陈悠和林诗彤看过去。
赵二当即明白过来,自己去找陈悠和林诗彤。
陈川觉得赵二这个主意挺好,有竞争才有压力。
长期用一家货,时间一长就会出问题。
这时。
林诗彤给李达递了张纸条过来。
“姐夫,这是今天早上要买菜的单子,辛苦啦。”
“这有啥辛苦的。”
李达接过菜单看了看,密密麻麻十好几种呢,还真不少。
李达也没耽搁,把菜单揣上往菜市场去。
“姐夫,我和你一块去。”陈川张罗道。
时间还早,集市上基本没什么人,也就只有卖货的商贩们在紧张的忙碌。
随着时间的推移,街道上渐渐变的喧闹起来。
李达和陈川一边走,一边寻找合适的菜。
相比起去菜市场,其实陈川更喜欢买老头老太太的菜。
第一比较新鲜,其次价格相对便宜一些。
这个年代的人做生意还是很实诚的,宁愿多给一些,也不会缺斤少两。
路过一处小摊,发现一板车上摆着不少野鸡和兔子,个头都还不错。
出于好奇,陈川便上前看了看。
“小伙子,买兔子吃啊,都是新鲜的。”一中年人上前招呼。
“叔,你这些兔子是兑过来的吧?”
“不是,都是我自己打的,这些也就一晚上的量。”
李达愕然:“叔,你开玩笑呢吧,一晚上能打这么多?”
李达和陈川大概看了一眼,光是兔子就有十二三只,野鸡也差不多数量。
而且从兔子身上的伤痕来看,并不是下套子抓的。
男人也是实在人,见他们不信,当即涨红了脸,争论道:“小伙子,我就在乱坟岗那边的老林子抓的,不信你问问那边卖菜的,他跟我一个村。”
“老王,你说我这些野鸡兔子是不是昨晚抓的?”
一旁的老大爷正在给青菜洒水,听他发问,连连点头。
“嗯,不错。”
听到老王肯定的回答,男人脸色缓和了一些。
“小伙子,你看吧。”
陈川笑了笑,没想到男人这么大反应,不过诚实人都这样,也能理解。
询问完价格,李达挑了几只野鸡和兔子。
“叔,麻烦你帮我送到对面心连心酒店,那边有人给你结账。”
“好嘞。”
李达买的多,距离也不是太远,男人很干脆应下了。
“小伙子,青菜要吗,都是早上从地里刚拔的,新鲜着呢,酒店用算你便宜。”
“多少钱一斤?”
“平时都卖一毛钱一斤,你要是能都留着,就给一毛五二斤,统共也就十斤菜。”
“行,一并给我送去酒店。”
一连买了两家,其他买菜的人见状,纷纷推销起自己的菜。
“小伙子,黄瓜要不要,水嫩水嫩的。”
“小兄弟,我这个空心菜你瞧多脆嫩,一掐都能掐出水来,带点吧。”
“西瓜要不要?包熟包甜,先尝后买。”
众人你一言我一语,吵的李达脑袋嗡嗡响。
走了五十米左右的距离,就把菜单上陈列的菜买了一半,蔬菜基本上齐了。
剩下四五样都是鱼虾类,到鱼行遛达一圈,没费什么事儿就补齐了。
不得不说,开小饭馆和酒店还是有区别的。
不管是走到哪,卖东西的人都热情的不得了。
以前开小饭馆哪有这待遇,自己到摊位上挑挑拣拣,老板还拉着个驴脸。
现在反过来了,不用动手,人家全部挑选品质最好的菜,价格还便宜。
李达买东西也比较爽快,只要是够新鲜,价格就算稍微贵一些,李达都不会说什么。
出来也就半小时,菜买齐就回去了。
路上,陈川一直在惦记着乱坟岗的事儿。
几天没跑山有点不适应,那么好的资源,不去看看心里跟猫爪似的。
晚上吧,店里忙完去看看。
打定主意,陈川跟着李达快步回了店里,要加工的菜不少,上午指定闲不下来了。
七点半,翠花和圆圆都已经到了。
翠花看见陈川,戏精上身,毕恭毕敬道:“陈老板,早上好。”
陈川一愣,老神在在的点点头:“嗯,好好好。”
“噗!”
其他人看见俩人演戏,憋不住掩嘴轻笑。