隆冬腊八,距离小年不过半月余,云家一边处理着买地的事宜,一边准备迎接新年。
卢氏特意请村里老人写了门联,两张红色纸张映衬满目的红,她喜不自胜,边收拾边嘟囔着:“雨儿,一会儿你同我一起去瞧瞧地。”
拜托古老板着手的事已经办妥了,现在那块地是她们的,距离茶园也不远。
云疏雨正在厨屋煮粥,今日是腊八,该喝腊八粥,红枣桂圆莲子花生等等一起熬住,扑鼻而来便是谷物的香气。
“娘,给你盛一碗,我们喝了再走。”云疏雨在厨屋忙活道。
热腾腾的腊八粥下肚,顿时可以驱散寒气,暖胃又暖身。配上卢氏前些天自己腌制的腊八蒜,风味独特。
母女俩收拾完毕,便动身去了茶园。
新买来的地儿土壤肥沃疏松,适宜种植茶树,云疏雨和卢氏计划了好久,这才决定等到开春时买些松溪白牡丹、君山银针、川红来种。
到时候,这块土地可以划出几块来,分别种植白茶黄茶和红茶茶株,日后茶铺推出这些茶来,口味也就更加正宗了。
她们还商量好,等过了年,就在京都南置办一处府邸,而云家,找人来修葺一番,当做云家老宅。
自从上次被皇帝赦免,云家的生意愈发兴隆,云疏雨把新一季度的时令茶饮设计好,就等着开春置备上,而后便投身到了迎接新年的事上。
把家里家外挂上干辣椒干玉米新春年画,里里外外打扫一遍,又准备了吉祥络装饰起来,新年气氛便充满了房屋。
这些日子,她也听说了贺巧巧在宫中制作推行牛乳茶的事,对于皇帝不仅不反对还大力支持,云疏雨会心一笑。
真是说曹操曹操到,云疏雨接到通明帝的召见,二话不说便进宫面见圣上。
这不,马上新年,通明帝怕宫中冷淡,才想着召她进宫,为宫中这牛乳茶的推行建言献策。
若是旁的事,云疏雨怕是一窍不通,可是说到茶来,她懂得不少,尤其是这与现代奶茶相似至极的牛乳茶。
贺巧巧候在一旁,静静听着她讲:“牛乳茶味道香醇,奶香浓郁,可以考虑考虑加入一些别的东西,喝的同时还可咀嚼,就更有意思了。”
不知道她这番话给她多少启示,贺巧巧眼睛一亮,是啊,她现在已经将牛乳茶做到了味道浓郁,口感丝滑,唯独她觉得还少了点什么。
这下经她点拨,贺巧巧一下子通了。
“陛下,我去去就来!”贺巧巧匆匆行了个礼,也不等通明帝允许,便疾步离开。
对此,通明帝无奈至极,瞧瞧她,一想到这些就什么都不管不顾了,幸好没让那些大臣看见,否则参她一本都是轻的。
云疏雨微微一笑,殿中只剩下她与小皇帝,两人便一问一答,简单说了几句。
不多时,贺巧巧满脸神秘,叫了宫人来,同时端着自己刚刚做好的牛乳茶前来。
“这是……”通明帝挑眉。
他不能喝牛乳茶,只能观望,但心里早已经馋极了,每每看见那些大口大口痛饮下去的宫人,他只能痛恨上天赐予自己无上的尊贵又剥夺自己享受乳茶的快乐!
“这里加了料,来,大家都尝尝味道如何。”贺巧巧短短几句,便把乳茶给了众人。
云疏雨接过,不等喝上一口,她就在贺巧巧脸上看见了曾经出现在云常脸上的同样的神情——
一样的兴奋与期待,期待她们的评价。
云疏雨勾唇,她相信她,一定可以做出最令人喜爱的乳茶来的。
亲眼看着她们把乳茶放入口中,贺巧巧眼眸亮晶晶,如何?
果然,云疏雨喝到了底,看见了底部堆叠的白色方块,她抿了一口,竟然是煮烂的芋头块儿。
贺巧巧在这牛乳茶里加了芋头。
不但如此,不甜不淡刚刚好,浓郁的芋头香绽放在舌尖,令人着迷。
不像芋泥,芋头块多了种独特口感,一抿,化作泥的同时,还保持细腻的颗粒感。
“味道真是不错!”云疏雨略夸赞了一句,继续点拨她,“方形的芋头,以后是不是还有其他形状的小料在里头?”
说到这里,贺巧巧眼中更亮,是啊!还有什么可以作为小料放入乳茶中呢?
几乎是一门心思全扑在这上面,贺巧巧忙拉着她一起去了御膳房,说要和她一起思考思考。
顿时,偌大的殿内仅仅剩下通明帝,看着被拉走的云氏慌乱告退,他只能摇摇头,笑着叹气。
唉,他该处理朝中事务了,没准处理完毕还可以去看看她们那边的情况。
来到御膳房的云疏雨围绕着一众食材以及桌面走了走,面粉、糖油酱醋、水果、生肉、蔬菜……
她的指尖划过桌案,只留下淡淡的阴影,贺巧巧在一旁托着下巴,半晌,她精神一震——
“有了!”
云疏雨还没回过神来,就见她已经走到了案板前,舀了一碗面粉,添水揉面。
“巧巧你是想?”
贺巧巧要做的便是自己刚刚想到的香蕉口味的小料,她和好面,便把剥好的香蕉揉进了面里,而后搓成长条,切成小小的面剂子,再用手搓一搓,就个个浑圆。
“香蕉味的小料,怎么样?不错吧?”她自得其乐,等到牛乳茶煮好便可以把这些小剂子放入锅中一同熬煮。
云疏雨含笑看她忙活来忙活去,兴许做久了她便知道这小料还可以用木薯粉来和面,口感会更加弹牙。
二人在御膳房忙活了半天,等到乳茶快要出锅时,在养心殿处理事务结束的通明帝光顾而来——
一进门他便闻到了一股乳茶香,只可惜他不能饮用,但没关系,看看她们忙些什么也好。
云疏雨把香蕉味的牛乳茶盛了出来,焦黄色的乳茶醇正浓厚,用勺子搅一搅可以看见浮动的珍珠。
贺巧巧注意到通明帝来,于是把一旁多出的珍珠拿到了他面前,“陛下,这是为你准备的,方才我们已经想好了,就名叫珍珠,你快尝尝!”
他不能饮用乳类,贺巧巧便想,至少香蕉味的珍珠他可以品尝吧?
通
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明帝没有一点儿嫌弃,哪怕她不是宫内正规的御厨,他也对她做的‘珍珠’跃跃欲试。
一入口,珍珠黏黏的,非常有嚼劲,随着咀嚼次数增加,有香蕉的甜味儿出现,他还不曾吃过这种东西,有意思,甚是有趣。
云疏雨看着这有爱的画面,一边啜饮自己手上的牛乳茶,兴致勃勃。
从皇宫回来,各家各户已经将具备新年气息的装饰加装上了,更有十岁大的孩子,几个聚集一起,在村子里燃放爆竹了,他们手里拿着火柴,玩得不亦乐乎。
云家,云常的腿已经恢复了很多,虽然行走不便,可是至少不是一高一低了,现在正在茶房里忙活。
晚间一家人一起吃了个团圆饭,说到自家茶园新开的地,这还是多亏了古老板的帮忙,听她的意思,馨月姑娘貌似不久将要与公子珑喜结连理了,若真是如此,那她们家可不得好好准备个贺礼。
不仅如此,云疏雨还从卢氏口中听闻章娘子现下带着灵灵借住在武家,虽然武家空落落的,但胜在大,可以容得下她们母女。
经过这么多日的相处,卢氏和云疏雨都觉得武庄同章娘子有戏,只是她们两个没有那么七嘴八舌,而是默默把自己关注到的这些放在了心里。
可以说,云疏雨不知道她娘也是这样想的,卢氏也不知道自己的女儿同她感觉一样!
小年来得极快,一晃眼,清早的爆竹在雪中劈啪作响,上上下下喜气洋洋。
云疏雨穿好衣裳走到门前,不知夜里何时落了初雪,如今地面上薄薄一层,又灰又白。
她拍了拍门上干辣椒积的一层雪,便去了厨房给卢氏帮忙。
新的一年,第一句应该是祝福语,云疏雨笑道:“祝娘这一年可以越来越轻松。”
卢氏嗔她一眼,越来越轻松?那岂不是茶铺生意越来越冷落?
谁知云疏雨讳莫如深,这她就不知道了吧?“娘,有个词儿叫做雇人!”
茶铺生意越忙,她们反倒可以雇佣人来帮忙,自己这不就清闲了?
卢氏笑着不语,今儿是小年,她们一会儿去把糖发了,接下来一直到春节,都不经营,给大伙放个假,新年后回来继续干。
云疏雨在旁帮她洗菜择菜昨日笑口开送来三十斤的糖,说是自己做的,让她们拿去分给客人们,大家伙都沾沾喜气。
那糖云疏雨没忍住,尝了几颗,有芝麻味的酥糖,也有花生牛轧糖、话梅糖,其中让她惊艳的,是一种名叫乐相逢的夹心糖。
里头是麦芽糖夹心,本就是冬日,一整块糖果放在嘴里,稍微捂一会儿,里头的麦芽糖便可以融化,用牙齿在外面一咬,‘啪哧’,糖果便裂开,黏糊糊的麦芽糖紧跟着就流了出来。
越想越馋,云疏雨早饭没有用多少,便急急忙忙去了茶铺。
这三十斤的糖是笑口开让人直接送上门来的,说是送完糖,老板便关了铺面回家过年。
所以再想将糖果运送到茶铺里,光她们自个儿力气可不够,幸好前一晚告知了蒙爷爷,可以用牛车给她拉到茶铺里。