门很快就打开了,开门的是一个脸色蜡黄,双眼无光的女人。
她穿着一条睡裙,睡裙很旧,但还算很干净,头发随意的扎着,老太太把在外面打包的盒饭递到女人手上。
女人摆了摆手:“王妈,这我不能收,您已经帮了我很多了,不用天天给我送饭了。”
王妈正想说话,门内传来了婴儿的哭声。
女人着急了:“小宝又在哭了,我得去哄哄,王妈这个你拿着,我真不能要。”说着就把盒饭递回给王妈。
王妈没有接:“你去照顾孩子吧,这盒饭啊,我今天也就送你这一回了,小区门口,有一家新餐馆,叫老味道,每天会免费送盒饭,你可以去那里领。”
见女人还是犹豫,王妈叹了口气:“人啊,没有过不去的坎,你现在困难,需要帮助不丢人。”
女人眼圈红了,再三给王妈道谢,又慌忙的去哄孩子了。
王妈慢悠悠的下楼,站在外面忍不住叹气,这个女人是王妈看着长大的。
他们做了很多年的邻居了,她小时候嘴巴甜,每次见到她都要打招呼,她也很喜欢她。
这么好的孩子,可惜就是命不好。
原来不久前,女人的父母就出车祸了,没来得的及抢救就走了,本来已经是一个重大打击。
后来过了不到一个月,女人发现老公出轨了,她提出离婚,带着孩子回了家。
那男人忒不是东西,跟着小三又生了一个,一点抚养费都不愿意给。
女人生了孩子后,一直全职带孩子,也没有收入来源,养孩子也费钱,日子越来越窘迫。
要不是老太太时不时的接济点,女人还不知道怎么办。
屋里,女人抱着孩子轻轻的哄着,家里的家具都很有年代感。
这是她父母在的时候购置的,女人没有换掉,这是她唯一的念想,现在她拥有的除了小宝就是这一套小房子了。
好不容易把宝宝哄睡觉,女人锤了锤自己的腰,才慢慢的打开王妈送的盒饭。
盒饭的包装是透明的,上面印着老味道三个字,还有一个很可爱的小姑娘吃饭的脸。
因为放了很久,盒饭都有些凉了,女人倒是不介意。
现在对于她来说,吃饭也就是维持生命的一种方式,甚至她都快没钱吃饭了。
这段时间她总是想着,要是人不用吃饭就好了。
女人取出筷子,慢慢的夹起一个红烧狮子头,刚吃了一口,泪水就盈满了她的眼眶。
红烧狮子头是她妈妈还在的时候,做的最拿手的一道菜,这道菜的味道,和她妈妈做的好像。
女人一边哭一边吃着红烧狮子头,她慢慢的吃完一个后,突然觉得,如果能天天吃到这样的饭,好像也没有那么辛苦了。
父母走后,她一直没有走出去,前夫出轨对她来说也是一种打击。
她以为她的心都要碎成几瓣了,后面干脆碎成了渣,这些事情让她对一切都丧失了兴趣,要不是还有一个女儿,她早就……
可现在,一种渴望充盈着她的心,她想每天吃到这样的饭。
女人的目光再也没有一开始的暗淡,而是明亮了起来。
她温柔的注视着自己的女儿,心里想着,妈妈是该走出去了,要去工作了,才能给宝贝也吃上这么好吃的饭啊。
————
门店第一天的营业额很可观。
除了居民区的生意相对差一点,商业区的门店就算不是饭点也有很多人,还有很多人特意下班跑过来吃了以后还给朋友打包了一份饭。
除此之外,外卖生意也比盛栗想象中的要好。
她专门设计了自己店铺的小程序,大家可以在小程序下单,由门店统一配送,这样既可以更好的把握质量,又能节省一些成本。
盛栗一开始是打算在外卖平台开通店铺的,但是一看平台的抽成,盛栗就打消了这个念头。
她定的价格属于薄利多销,按照这个价格在外卖平台卖,每单都要亏本。
她也不想增加价格,所以还是自己有个小程序会比较好,盛栗一开始只是试试水,毕竟她没有在网上大肆宣传,没想到还有自来水。
小陈是个普通的公司员工,因为关注了毒蔬菜事件,知道了大展宏图食品公司。
他和很多人一样,都觉得这个公司是良心企业,也都很想支持一下这个公司。
可那会儿搜索这个公司,却发现这个公司除了官方账号,其他的什么都没有,就算是想给它花钱也没地方花。
今天下班,小陈照例刷了一下大眼仔,却发现自己关注的账号弹出了一个消息:
我们的老味道食堂,正式开业啦,欢迎大家到店品尝,还附上了开业的店址。
虽然开的店很多,但都离小陈挺远的,去店里吃有点不方便,还好小陈看到了官方账号发了一个小程序二维码,说是可以点外卖。
小陈点进去小程序,定位了自己的地址,还好,在配送范围。
这个小程序很简单,字体设置的特别大,好像是为了特意关怀老年人一样。
菜品不多,就三个套餐,分为10块钱,15块钱,20块钱的,每个套餐的图片都拍的很诱人,一点都不像盒饭。
小陈的选择困难症来了,犹豫了半天选了15块钱的,他也是有些懂套路的。
十块钱的是低档位的,20块钱是最贵的,选15块钱的不是特别好也不是最差的,最保险。
盒饭很快就送过来了,送货的应该是店铺自己的配送员,穿着统一的制服。
制服上印着一个可爱的小女孩吃饭的头像,上面写着老味道食堂。
小陈打开饭盒,就被香味吸引住了,实际的饭菜比拍摄出来的更好看。
他今天工作了一天,这会儿还没吃饭,赶紧迫不及待的吃了一口,刚吃了一口就愣住了。
小陈是个湖南人,平常是很能吃辣的,他认为没有辣味儿的菜都难以下咽。
他选择十五块钱的套餐也是因为有两个菜是辣的,他先吃了一口不辣的菜,香菇炒菜心,这是每个食堂
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几乎都有的菜,也是小陈的噩梦。
还记得他大学的时候,食堂每天都会炒这道菜,他每次点,不出意外,都是那么的难吃。
青菜老的塞牙,香菇一股怪味,导致他很长时间都不喜欢香菇。
但现在,他吃的,确定是香菇炒菜心?香菇原来是这么一种充满鲜香味的食物吗?
而且菜心也非常的嫩爽,小陈都快哭了,原来香菇菜心的正确打开方式是这样,他以前吃的都是什么啊。
小陈很快就吃完了一份饭。
出乎意料的是,让他颠覆认知的香菇菜心竟然还不是盒饭里最好吃的,红烧狮子头才是仙品,他一次可以吃八个!
小陈的胃口本来就大,这个盒饭把他越吃越饿,他又登录小程序准备再点一份,没想到,所有的套餐都售罄。
小陈有点怀疑人生,这才不到八点,这是很多社畜的下班时间吧,怎么这么快就没了。
小陈瞬间感觉生活没滋没味了,甚至都想自己坐车去店里吃一份,但考虑到明天还要打工,小陈到底是克制了,只是发誓明天一定要赶早,点两份。
————
盛栗查看完各个门店发来的业绩报告,露出满意的微笑。
她可是实地考察过的,这个价格和味道,以及卫生水平,她很有信心,绝对是王炸,事实证明,第一天的成绩也没有辜负她。
她又查看了第二份报告,这是区别于业绩单独做的,每个店铺每天送出500份盒饭,今天第一天开业,居民区的盒饭都被领完了。
商业区的盒饭每个店大多只领了一半,这些盒饭如果第一天没有被领完,当天就要销毁实在是太可惜了。
盛栗给总店长发了一个通知:盒饭如果下午领不完的话,你们可以让工作人员出去送给需要的人,比如环卫工。
总店长马上回复了,表示明天再有这种情况,就安排员工将没领完的盒饭送出去。
总店长负责所有店铺的管理,这会儿也才刚整理完第一天的工作文档。
说实话,这是她管理的最多的店,但也是她工作过的最轻松的店。
所有的员工没有偷懒的,反而都非常积极的干活,甚至能想到她没想到的细节,并提出有效的方法加以改善,就像这是他们自己的店一样。
总店长完全可以理解,盛总的各项举措不仅让员工心里暖暖的,就连顾客也是。
以前她做服务行业没少被顾客刁难,在今天她巡视店铺,遇到的顾客们都格外宽容。
因为人太多了,师傅来不及炒菜,大家都没有抱怨,反而是安静的等着,还让师傅不要着急。
吃完饭,他们也会主动的把餐盘放在餐盘放置区,还会特意收拾桌面,贴心的不得了。
还有不少顾客都反过来替他们担心,觉得他们的价格定的太低了,担心他们会倒闭。
让她不自觉更有动力。
老味道食堂线下实体店大成功,线上小程序的外卖业务也很成功。
但片场的专送外卖业务却出了问题。