41. 普洱红烧肉
    周五的黎秋月依旧没能睡成懒觉,因为她约的家政服务上门了,在金钱和充足人手的帮助下,仅用了大半天的功夫,家里就变得闪闪发亮,个人用品也被归纳整齐。

    收纳员信誓旦旦的保证,只要人不故意打开,就算是三五年,这些被归纳的个人用品再拆开依旧能保持原样,黎秋月决定相信他们一回。

    整理的时候工作人员还从角落掏出了各种……物件?黎秋月也很难找到合适的形容词,但她还是挑了些还能正常使用的单独放到角落没,剩下的一起让收纳员带走了。

    关上门再打量房子,黎秋月只觉得空旷又整洁,唯一的缺点是不太像住过一家人。

    毕竟黎秋月除了自己买的东西,其他的基本都让收纳师收起来了,连床垫都被套袋子抽了真空,空荡荡的一张床上只铺着一张凉席,还有黎秋月网上采购的两床被子,一床垫一床盖。

    送走这批人已经到了黄昏,黎秋月去采购了一批个人食材,去老店吃了碗肉丝蛋汤粉填肚子,便胡乱倒在床上睡着了。

    这次她扎扎实实睡了个饱觉。

    黎秋月从床上懒洋洋的爬起来,只觉得骨子里泛出来的疲乏总算消减不少,只是人也饿的不行。

    肚里没食点不起火,索性摸了一条奶粉撕开,用热水瓶泡了喝下去,草草混个水饱,才进了厨房打开冰箱,琢磨起待会儿的正经吃食。

    又结束了一次任务,就算不做什么大餐庆祝,至少也要荤素搭配菌汤俱全,黎秋月从不亏着自己的独生嘴,这是她做人的准则。

    主菜是她前两天就心心念念的红烧肉,解冻的五花肉被焯了两次水去油腻,又在提前准备好的冰水里过一道保证口感,小香干一片片铺到砂锅底部,为了增加视觉观赏度,黎秋月还很有闲心的改了花刀。

    切成方块的猪肉整齐的放到小香干上,纱袋用完了,肉又有点多,桂皮和八角只能见缝插针,下一步应该是倒酒炖煮,不能放一滴水,出锅才能入口即化,但黎秋月最近闻够了花雕的味道,准备换一种液体。

    凑单买回来但喝不惯的熟普洱掰下一半,过两边水就有了琥珀的光泽,黎秋月把大杯的普洱茶倒进砂锅,加了生抽冰糖调味,开最小火慢慢炖着就不管了。

    最重要的荤菜做好,黎秋月开始打汤,合格的厨师需要考虑到菜品的出锅时间,菌类和素菜都不需要多少功夫,红烧肉又是一个小时起步,黎秋月打算做个萝卜丝汆鲫鱼汤。

    两条已经被杀好的鲫鱼两边打斜刀,萝卜切细丝在水里焯过后捞出,锅中倒油将鲫鱼煎到两面微黄,一壶开水直接倒进去,加葱姜去腥酱盐调味,旺火烧开改小火,焖煮三十分钟才能下萝卜丝出锅。

    这道汤本来还应该撒一把豌豆尖,但黎秋月没买到,也就凑合着做了,奶白色的汤带着鱼类特有的鲜,焯水后的萝卜丝入口即化,黎秋月一边把自己烫抽抽了,一边手还是蠢蠢欲动。

    汤忙完就得做菌菇,常见的菌子都是越新鲜越好吃,考虑到隔夜,黎秋月最后选择了风味被时间影响相对较小的海鲜菇。

    海鲜菇的做法很简单,无非是洗干净以后焯水,然后跟自己喜欢的材料一起炒,盖上盖子焖煮一会儿就能出锅。

    家里没有牛肉,黎秋月敲了三个鸡蛋进去当配料,再放上两个绿色的尖椒,色彩搭配看上去也不差,微辣带鲜的口感非常下饭。

    一般只要是蔬菜都能归为素菜,但黎秋月决定今天短暂的把标准放高一点——素菜必须是叶子菜!

    清炒空心菜叶,辣炒空心菜梗,一份食材两道菜,都是黎秋月爱吃的。

    捣鼓完最后一道素菜,黎秋月揭开了砂锅锅盖用筷子戳戳肉。

    砂锅里的五花肉的质感有些像果冻,黎秋月担心吃的时候会一夹就碎,但肉还没到出锅的时候,黎秋月把提前洗好的小葱弄成三两节丢进去,盖上盖子又焖了一刻钟左右,才戴着厚手套直接把砂锅端下火。

    家里没有隔热垫,但大清理的时候摸出来一个蒲团,是路边扫码免费送的那种,尺寸和厚度都非常微妙,买回来以后就一直丢在柜子的角落,直到被黎秋月放到桌上。

    完美匹配砂锅的隔热垫,还能反复多次使用!

    普洱红烧肉,青椒鸡蛋海鲜菇,鲫鱼豆腐汤,清炒空心叶,豆蔻空心梗,加上冒着热气的东北米饭。

    完美!

    黎秋月甚至难得拍了张炫耀的照片。

    【十五的月亮:我的午饭.jpg(四菜一汤)】

    消息发过去也不等回应,黎秋月就开启了免打扰模式,悠哉的开始享受美味,一点没注意到绿信上蹦出来的一长串消息。

    贺兰姐:……

    大扫除第一天,吃大餐第二天,最后一天休息的时候,黎秋月去看了下阿公阿婆,两个老人表现的依旧很冷淡,但黎秋月已经习惯了,确定二老一切都好后,就带着青菜骑上了小电驴。

    青菜是阿公阿婆自己种的,嫩生生的青菜已经打过霜,妈妈喜欢清炒,但黎秋月更偏爱用个土鸡蛋打汤,加上几片新鲜猪肉别提多好吃。

    回去的路上碰到有人卖卤菜,旁边的盆子唤醒了黎秋月有些久远的记忆,她试探性的问了一句,意外又不意外的发现盆里果然是梅菜扣肉。

    “我自己来。”

    拒绝了摊主帮忙的提议,黎秋月拿着长筷子捡了瘦多肥少的放进盒子,准备回去配着米饭吃。

    称完重量付了账,摊主又舀了两勺咸菜一勺汤进盒子,黎秋月仗着自己买的多,让他又多放了一些咸菜。

    别的地方的规矩怎么样黎秋月不知道,但在昌南这边买梅菜扣肉,一般是买肉送菜和汤。

    到家的时候已经是下午两点,黎秋月饿了但懒得开火,索性烧了壶开水泡冷饭吃,配菜就是刚买回来的梅菜扣肉。

    卖扣肉的老板挺实诚的,肉很新鲜,也舍得放调料,有些形容词说烂了但的确合适——肉肥而不腻瘦而不柴,浓油酱赤却不显腻口,本应该是配角的咸菜也相得益彰,一不小心就让黎秋月吃撑了。

    黎秋月坐在椅子上消食,扣肉已经全进了肚子,梅菜却还有半碗的分量,她琢磨着回头可以用点肉丝

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    再把梅菜炒炒,虽然现在的梅菜味道不差,但黎秋月是个不折不扣的肉食动物。

    吃饱喝足的黎秋月后知后觉的想起自己还没买东西,趁着自己现在还记得也没什么事情干,赶紧召唤了系统。

    【打开系统商城,我要购买{面瘫修复膏}】

    黎秋月懒得抬手,在心里用语音指挥,下一秒就听到了系统的回复。

    【购买中……】

    黎秋月的嘴角微微翘起,她的身体已经面瘫过两回了,扎针吃药红外线都上了,鼻子旁边嘴角上面就是有个地方不听使唤,冷风一吹半张脸都是僵硬的,弄得她夏天连冷饮都不敢放开了喝,现在可算是有救了。

    等她回去,她要把夏天不敢吃而错过的西瓜统统补回来,一天一个!

    从夏天吃到冬天!

    还要吃雪糕!

    【购买失败。】

    黎秋月的笑容僵住了。

    【原因?】

    要是敢说这些东西都是假的,就别怪她采取措施了!

    【未进行特殊任务,美味点的数量达到十以上,才能购买商品。】

    系统的声音一板一眼,黎秋月的疑惑更多了。

    【什么是特殊任务?】

    系统解释了长长一串话,黎秋月在脑子里进行了简单总结——特殊任务就是指定时间地点售卖菜品的任务,购买每一件商品前都可以选择是否完成。

    完成可以买商品,这个任务能够得到的美食点翻倍,完不成就只能等美食点超过十以后才能购买商品,但是没有其他的惩罚。

    【所以这个规定的意义是什么?】

    黎秋月很迷茫,系统没有回答。

    特殊任务在休息的三天中随时可以选择开始,黎秋月还有几个小时用来考虑,一抹阳光顺着窗户跳到黎秋月面前的地板上,不自觉的吸引了她的注意力。

    可能是老天爷的脾气发泄出来了,今天的阳光暖却不热,风也温柔,难得让黎秋月有了出门的兴致。

    先不想了,去外面逛逛再说!

    十五分钟后。

    黎秋月呆滞的看着两人吵架,发誓再给她一次机会,她就算在家发霉,也绝不出门!

    “无骨鸡爪就是最好吃的!”

    “砂锅粥才是世界上最棒的食物!”

    黎秋月看着争吵的越发激烈的两人,默默把自己缩的更小一点,但还是被牛夏柳和舒南琴看到,问出了那个死亡问题。

    “小姐姐,你觉得无骨鸡爪好吃还是粥好喝?肯定是酸酸辣辣的无骨鸡爪吧!”

    “妹妹,这么冷的天你肯定想喝一碗热粥对吧?”

    黎秋月缩了缩,又缩了缩。

    好消息,今天她出来的时候没穿军大衣,而是换了运动装和球鞋,没见过她真面目的两个人都没把她认出来。

    坏消息,她们都盯上自己了,一定要选自己从摆摊的两种食物种选一个出来。

    更坏的消息,她摆摊的时候的确把自己包裹的很严实,但是没有装变声器,开口的话有很大可能会被认出来。