39. 莲房鱼包
    赵儒阴沉着脸,压着嘶吼的声音:“那群人是不是你找过来的,苏眠雪?”

    “什么人。”苏眠雪关切询问,“是今早上和您叙旧的几位老前辈吗?”

    赵儒憋着一股气,咽下从肚子里蹿到脖颈上的怒意,“你走后,又来了一批人,那批人是不是你找的?”

    “三日前给你挑了栀子花簪子的男子,是我的外甥,他说与你有缘,那日不见你身边的裴攸,待你走后,见裴攸从青石路过来。青石路是去城西的路,那里是出了名的平民窖,你说说,他去那是为了什么?”

    “买绿豆糕啊。”苏眠雪不假思索。

    裴攸的的确确是去买了绿豆糕,城西的糕点要比其他地方便宜,裴攸爱走路,为了省钱多走几里的路,这有什么好奇怪的。

    买绿豆糕去城西,这两个人脑子有病!

    赵儒不信,第二批来对他指指点点的人,压根不是参赛里的人。

    苏眠雪这人最是狡诈,攀权富贵哄得罗夫人对她关怀有加,每每他找贾三,贾三都拿没空来搪塞他。

    仔细一打听,贾姨娘冲撞了老夫人,县令是大孝子,连着把贾姨娘和她的子女都冷落了。

    她没来时,他生意做得好好地,她一来,抢了他大半的客源,怕是往后在景乡镇没有容身之地的是他赵儒了。

    “买绿豆糕要去城西?老夫怎么记得苏老板住得客栈,底下就有三家卖糕点的铺子呢?是别有用心呢,还是存了心的要来陷害。”赵儒眯着眼,泛着绿光的示着老态的眼珠子恨不得瞪出眼皮子外。

    苏眠雪:“便宜。

    “要吗,要得话付点路费叫裴攸给你带,比边上的便宜好多呢。”

    赵儒盯着她的脸,苏眠雪脸不红心不跳,再平常不过的样子,被盯久了还是忍不住发怵。

    倒也不是心慌,就是被这般阴狠毒辣的眼睛盯着,从脚底发自内心的害怕。

    他这人天生的疑心病就重,身边唯一信任的,只有赵山一个。

    赵山是从小就跟在他身边的下人,后来家中遭受变故,他卷了钱财,带着赵山来了景山镇。

    半辈子算得上顺风顺水,几个所谓的老友来讽他,对他而言是屈辱愤恨,但几人井水不犯河水,每年也只有这件事能拿他来调侃,装作不知,忍忍就过去了。

    他怀疑苏眠雪,正是自己用过的手段,从前的手段到自己身上,他要去猜忌,但那些老友又不是好开罪的人,算来算去,苏眠雪没什么本事,倒成了他第一个猜忌的对象。

    “我这人向来喜欢没事找事,能省一个铜板,让我走十里路都能走得,城西的绿豆糕十钱一份,比客栈下面的便宜了整整二十钱。”

    裴攸不知何时站在苏眠雪身后,垂着手就这般看着赵儒,抿了抿唇,艳丽的脸色绽出意味深长的笑,“赵老板也想尝尝绿豆糕吗,路长了些,十五文钱我去给你带来,比这儿的要便宜十五文钱,划算多了呢。”

    他伸出一只手,好看的脸上的普镀了一层金光,在场的人一时看愣了眼。

    前边的老头瞬间抖擞了精神,向他走来,说得赵儒哑口无言:“赵兄,你简直越活越过去了,小姑娘今年才多大,就是有本事,一年半载的时间还能比得过你这个老狐狸?多少人不服你上年轻而易举拿到的三等,好好算算,可是第九的好名次,以往你可没有这般前面的名次呢。”

    赵儒回头看,不少人频频回首来看,他灶台上的菜,是白日里苏眠雪做得菜,是什么意思,不言而喻。

    众人收在眼中,但也仅仅是看着。

    手段恶劣又如何,只要能赢,赢得了众人所及不到的高处,所有的过程往来都不过是上位那方的话。

    赵儒不在乎,只要他拿了前三名,就是前面再破烂不堪的事,安王都会让他干干净净的。

    对于异样的目光,他又非是占理的一方,老头和他一早就不对付,眼下只能灰溜溜的走了。

    ……

    黄昏拉开了序幕,人声鼎沸的畔湖渐歇,灶台缩减后,赌场钱庄上了赌注,只待明日的到来。

    经过昨日经历,老头很自然的将她拉入麾下,选了几个不大惹人注意的位置,拿出钱袋,抽出一大叠银票,压在自己的名下。

    老头名字唤作台潇,是个讲究意气的人,苏眠雪带来的钱不多,一开始就没打算给自己押。

    台潇拿了自己的钱,五百两银票押在她身上,道:“届时若你过了这关,本金还我,利息算你的,若你被淘汰了下去,就当时是买个乐呵,虽说这关是第一关,但也不能掉以轻心,不过你年纪小,第一次来能走到这儿,已算不错。”

    人多,所以要一关关淘汰,只留下最厉害的那三人。

    “台前辈要做那前三人,晚辈来,也是为了那前三人的位置,上了战场只有对手,此番必会全力以赴。”苏眠雪张扬一笑。

    清水芙蓉重不在雕刻,就是在极尽艳丽的芍药前,也不匿失颜色。

    台潇重她这份心性,在心底又鄙夷了一次赵儒。

    拿过她的牌子,走在前头道:“这菜做不做得好呀,外观都是锦上添花,重要的是味道。”

    “你那道海棠果瞧得是漂亮,但不加作料,端上去怎么能吃呢,何况到了最后一关,猪肠是要当着安王的面处理,届时可不像现在,这么多人夹在其中,礼官看不见你,也不会管你怎么变出的一道菜,但王爷跟前看不得任何一点脏东西。”

    话进了苏眠雪的耳朵里,她眨眨眼,“台老先生,我知道了。”

    台潇领着她到了自己的位置,笑得欣慰:“你运气不错嘛,没和我们几个老家伙分到一块。”

    老厨子经验丰富,也更熟悉比赛规则。

    苏眠雪左右看了一圈,他们这组都是比较年轻的。

    等待礼官放了考题,苏眠雪匆匆看了眼,红色布上拿金粉写了几个大字,“寻味淮扬鱼米乡,四海万味共归泱”。

    清河城近水,作为淮州安王所在的封地,却离扬州不远,两州都属江南春,兴得鱼米之乡,泱有广博之意。

    菜的最终品鉴者非是安王,一切都是太后的喜好。太后想要尝尝各地

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    的菜,自要有属于淮州的特色。

    拿了两个新鲜莲蓬,取出莲子泡在温水中,莲蓬平截去底,剜出内瓢,留下莲孔。新鲜鳜鱼去掉鳞、鳃、内脏,洗净剔刺剁成鱼泥,鱼泥加盐、蛋清、姜汁,清水搅拌成鱼蓉。

    莲子搓去外皮,拿刀背剁碎,加在鱼蓉里,搅拌均匀,填进莲孔。

    做活的时候,稍拿余光将身边的六人的看了一圈,第一道菜淘汰三人,要礼官品鉴过后来决策,转了一圈她安下心,挑了两片荷叶,莲蓬放在荷叶上以作封底,放入甑中蒸熟,熟后里外都涂满蜂蜜,放在碟中,用渔父三鲜调味。

    渔父三鲜是用莲子、菊花和菱角做得汤汁。

    等她做完了,和她一组的其他六个人皆是胸有成竹站在灶台前,苏眠雪和一人对上目光,那人对她微微一笑。

    锣鼓起,等待良久的礼官拿上筷子,先尝了第一桌的菜,搁下筷子,给了一块牌子,很简单的拿到通过的牌子

    苏眠雪排在第五个的位置,七个人淘汰四个,一组只有三个名额,他们这组现在六个人只有两个名额。

    她的位置很悬,若是剩下两个牌子都给前面的了,她不就是没有机会了么。

    规则原来是这般的吗,第三块牌子递给了第三个人,礼官每道菜浅尝一口,放下筷子到下一个人的位置。

    苏眠雪眼皮掀了掀,牌子都没了,后面就是仙浆琼露,都没了机会,不大靠谱的念头在脑袋里蹦出来,她便越觉得随意。

    随意惯了才对。

    礼官很快走到她这来,拿起筷子在莲子上面戳了戳,放嘴里一点味都没,礼官,忍不住皱眉,苏眠雪立刻上道地拿过新的筷子,从莲孔里挖出一块鱼肉,递过去笑得温和。

    “您在尝尝。”

    礼官狐疑地接过筷子,看着上边的鱼肉,再看看空了个洞的莲蓬,老脸一红,挂了不耐烦躁。

    敷衍式的吃了筷子上的肉,,嘴里一边嚼着,一边向下一个走了过去,步履沉重,面色不好。

    然没走两步,又折了回去。

    回味着嘴里的莲子清香,轻轻抿了抿,还有碎了的莲子肉在舌尖上,鱼肉的鲜味伴着莲香,似鱼戏莲叶中,噙着一缕幽香酣睡,惊动后匿迹于湖水莲叶里。

    掀开莲蓬,见底下是空的,连着荷叶一块拿了起来,转了两圈放回桌上。

    拿起筷子扶着莲蓬,夹起一块鱼肉,汤汁顺着缝隙滴了下去,礼官不多犹豫立刻送入口中,慢慢回味,的确是如此。

    淡淡的莲子香和鲜美的鳜鱼肉相辅相成,莲子不夺鱼肉的鲜,反而增添了香气,丰富了口感。

    礼官显然十分满意,但他手上没有牌子了,三块都已经给了出去,要他再去拿一块也不是不成,就是来回的路,有一段举例。

    他悄悄伸出手,比划了两下。

    宽大的衣袖和灶台遮住了私底下的动作。

    莲子一共九个空,礼官不疾不徐,留了时间给她思考。

    苏眠雪试探地拿出三个铜板,放在他手上。

    是这样的吧。