谷元口中的结了龟指的其实是蟪蛄，也是韦仁最喜欢吃的一种金蝉。
雨后的傍晚是挖结了龟的好时机，不过因为天色逐渐昏暗，哪怕石岩等人准备得格外充分，已经点起了火把，想找到若虫开的孔仍是很不容易。
韦仁和韦世然先是自己找了一会儿，但颗粒无收，只好跟在谷元后面看他找，谷元就像一个结了龟的探测仪，几乎每走几步就能找到一个正在探头的结了龟，有一只甚至才用前肢探出一个小孔，就被谷元发现，一指头下去，就把出师未捷的结了龟给抠了出来！
韦世然和韦仁看得那叫一个心热，没跟一会儿又各自分开，向着不同的方向开始自己找。
韦世然一边找还一边问：“谷元，你捉这个干嘛呀？听声儿玩儿吗？”韦世然和韦仁的二伯公就很喜欢听蝉鸣，每年都有人找到叫声好听的蝉送去讨好他老人家。韦世然自己不是很喜欢蝉鸣，他爱动又很爱出汗，而每次听到蝉鸣都会有一种气温更高的错觉。
牛实站在一边听到韦世然的话，暗自叹息，他是真没想到谷元说来林中挖吃的，是挖虫子吃。
谷元似乎对于吃虫子这件事也感到羞愧，不过还是回答了韦世然的话：“这些结了龟可以吃的。”
韦世然惊讶地扭过头：“你说挖吃的，就是这个？虫子也可以吃吗？”
“嗯、嗯……味道不太好，但可以填饱肚子。”谷元说完，脸就红了，其实他觉得结了龟还挺好吃的，不过韦世然这样的郎君们肯定会觉得吃虫子很奇怪。
韦仁正撅着屁股观察一棵榆树附近的泥土，他印象里学习驺县口音时有读到过一句“园中有榆，其上有蝉（1）”，想来金蝉应该是喜欢爬榆树的，此时听到谷元的话，也跟着问：“谷元，这些结了龟，你都是怎么吃的？”
“用水煮熟了就能吃。”
韦仁扬声与韦世然说道：“大兄，咱们也挖些回去吃！”
挖虫子什么的，韦世然还挺喜欢，但吃虫子……韦世然有点儿发怵，但他又不想承认他害怕。
韦世然还在纠结要怎么说才既能避免吃虫子，又不显得他胆小，就听到韦仁高声欢呼：“找到了！”
韦世然精神一振，快速跑到韦仁身边，就看到韦仁一手一只连泥带土地抓着两只结了龟，韦世然哇哇大叫：“五郎，你一下子抓到两只！”
韦仁扬着下巴示意韦世然看他脚下一只正在慢慢爬动的结了龟，得意道：“三只！这就叫‘一年不开张，开张吃三年！’”
谷元这时也走了过来，递出一个竹筒：“四郎君五郎君，抓住的结了龟放到这里吧。”
韦世然之前就看到谷元把抓到的结了龟往竹筒里塞，也没客气，拿过竹筒就和韦仁一起把三只结了龟塞了进去，还摇了摇，听到里面的水声，好奇道：“为什么在里面放水呀？会不会淹死这些结了龟？”
“不会的，我们家逃荒过来时，路上一个伯伯说的，我就一直这样做。”
韦世然看向谷元：“你们家也是四年前来驺县的？”
谷元点了点头：“是。”
韦世然没再继续问，韦仁也没说话，哪怕是韦仁对逃荒都没有特别明确的概念，但他们知道梅先生的妻子、梅乘的父母和梅乘的一个小妹妹都死在了逃荒的路上。
韦仁和韦世然一沉默，林间的虫鸣声突然清晰起来，更加衬托出韦家兄弟的安静，谷元不知道自己说错了什么，十分无措地看向牛实。
牛实也不知道韦世然和韦仁为什么突然就不太高兴了，正想着说些什么缓和一下气氛，一直站在韦世然和韦仁身边的许靖突然开口：“四郎君、五郎君，天黑了，该回去了。”
韦仁蹲着没动，只昂起脑袋对许靖撒娇：“许叔，我才抓了三只，还不够给你佐酒的呐。”
韦世然也还没玩儿够：“许叔，我还一只都没抓到。”
许靖对韦仁说：“我不吃。”然后向右边走了两步，指着一个小洞，对韦世然说，“四郎君，这里有一只，你挖了，咱们就回去。”
韦仁韦世然：……狠，还是许叔狠！
韦仁和韦世然离开树林前，谷元送了一个竹筒的结了龟给二人，韦世然不想要，摇着手就要拒绝，韦仁却是一点儿没客气地接过了竹筒，还把牛实留下来：“你陪他抓完结了龟再回去。”
牛实也不放心谷元，很乐意地答应了。
一行人回到韦庄后，韦仁直奔厨房，韦世然见状就跑去找韦玄成和赵氏，他一定要让阿翁和阿母阻止韦仁吃虫子！
韦庄的厨房这时候也有人守着，主要就是等着主人家要水洗漱，值守的人是个十五岁左右的少年，他面对韦仁时有些怯，不过仍是坚定地把韦仁拦在了厨房外面。
韦仁也不为难他，先让少年打来一盆清水，然后就把一竹筒的结了龟倒进盆里，就着厨房内透出的一点火光，韦仁挽起袖子就开始清洗结了龟身上的泥土。
少年看到那一盆还在倒腾腿儿的虫子时头皮就麻了，他倒不怕虫子，可看着韦仁把手伸进虫子堆时，鸡皮疙瘩就开始一批一批地往外冒。
沈决明一直跟在韦仁身边，也不知道从哪里找出来一个草编的蒲团，就塞到了韦仁的屁股底下。
韦仁本来就是蹲着的，察觉到沈决明的动作，直接一屁股坐到了蒲团上，还招呼沈决明：“再端一盆水来，一遍洗不干净。”
沈决明领命，正要去找盆子，就被少年扯到了一边：“你帮我看着些五郎君，可千万别让他进厨房，我去去就回。”
沈决明疑惑地看向少年，少年不知道沈决明不会说话，以为沈决明看他就是答应了，说完转身就跑了。
不一会儿，少年就回来了，与他一起来的，还有牛老汉。
韦仁这时候还没洗完第一遍，牛老汉小跑到韦仁身边，他不像少年那般还会质疑韦仁的所作所为，只好声与韦仁商量：“五郎君，这些粗活交给奴婢们就好，你要做什么，只管吩咐。”说完，还嗔怪地说了少年一句，“你也不知道给五郎君帮把手！”
韦仁这时候其实也有点儿困了，牛老汉既然这样说，他也没客气，指指那盆还鲜活的结了龟：“洗干净，再用温水泡一个时辰，要加上三勺盐。泡好后，用煮开的葱姜水焯一下，大概默数两百个数那么长时间，之后连汤带这些结了龟一起盛出来，放些盐腌着就行，我明天要吃。”
牛老汉是见过世面的，他知道这东西能吃，但韦仁铁定是不缺肉吃的，他实在想不通韦仁怎么会想吃这些丑不拉几又没什么肉的虫子，不过他一句废话没说，只点头应了：“是，老奴记下了。”
韦仁站起身，一边甩着手上的水，一边问：“牛伯，你认识谷元吧？”
“认识，他是咱们家的佃户，因为他们家除了他，只有他大母和他妹妹，家主和夫人一直少要他们家一成佃租。”
“这样啊。”怪不得听说他和韦世然是韦家的郎君后，谷元就行了那么大的礼，韦仁将已经空了的竹筒递给牛老汉，“你明天派人给他家送点儿吃
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食过去，顺便把这个还给他，再替我说一声，谢谢他送我们的礼物，我很喜欢。”
“是。”
韦仁第二日睡了个大懒觉，他不止没赶上采野蕈，实际上，韦仁起床时，韦玄成都已经带着韦世然出发去渐兴聚拜访罗夏归了。
韦仁由赵氏和韦元茹陪着吃了一顿迷迷瞪瞪的早午饭，彻底清醒后也没急着去看他那些结了龟，而是先去写功课。
因为头一日，韦仁不仅没写功课，连同笔记和马步他都没做，反正现在有空闲，便花了些时间全给补上了。
于是，等韦仁去厨房料理那些结了龟时，已经近午时。韦仁没想到，除了腌制好的结了龟外，还有惊喜等着他——
韦仁看着挤在竹筐内的一堆麻雀，欣喜地看向沈决明：“这些都是你打的？”
沈决明轻轻点了下头。
韦仁竖起两根大拇指：“厉害！一会儿做好的第一只结了龟就奖励给你吃！”
沈决明：……并不是很想吃。
韦庄的厨娘人称椿婶子，昨天那个值守的少年就是椿婶子的幺子，椿婶子见到韦仁过来厨房，就知道他是冲那些结了龟来的，忙将腌制了一晚的结了龟端给韦仁看。
韦仁用筷子拨了拨，确定洗得确实很干净后，就对椿婶子说道：“你会煎肉吗？”
椿婶子点头：“会的会的，晚食吃脂膏不好，早食也是，所以没上煎制的菜色，今天午食就有一道煎兔肉。”
韦仁扬扬眉，不吝夸奖：“椿婶子，你很有见识呀。”
椿婶子被夸得眼睛眯成了一条缝儿，胖胖的手指不知如何安放，只“唰唰唰”地来回摇摆：“五郎君过奖！我一乡下妇人，哪儿有什么见识？！”话虽如此，椿婶子显然很高兴。
韦仁指着那些结了龟：“这个用煎的，煎的时候注意把它们压扁，听说这样煎出来的结了龟又酥又脆。”
这做法不难，椿婶子一听就懂了，只问：“是现在给五郎君做出来，还是等午食时一起端去饭厅。”
“你先捡出十个做来试试，剩下的等我阿翁和大兄他们回来再做给他们吃。”
“五郎君真是孝顺！”
煎结了龟不怎么费工夫，韦仁只在厨房门口等了一刻多钟的时间，椿婶子就亲自端着一个托盘出来了，托盘上不止有金黄诱人的结了龟，还有三个小碟子。
椿婶子指着碟子依次给韦仁介绍：“这是盐、这是豆酱、这是兔肉酱，单吃若是觉得淡可以蘸着吃。”
“有心了。”韦仁接过筷子夹了一只，才要放到嘴里就想起来他的承诺，手腕一转，将结了龟递向沈决明，“来，尝尝。”
沈决明不料韦仁还记得，只得硬着头皮，略俯低身体，张嘴咬了那只金黄色的虫子。
韦仁期待地看着沈决明：“怎么样？”
入口还有些烫，沈决明张着嘴缓了一下，才开始嚼。那是沈决明从来没吃到过的味道，没有太重的调味料的味道，就是觉得好吃，正如韦仁说的那般，外酥里嫩！
韦仁看沈决明的眼神就知道味道绝对不差，立马夹了一个，放在嘴边吹了吹，就一口吃到嘴里，下一瞬间，韦仁的眼睛就享受地眯了起来，不愧是能炒到百元一斤的美食！
韦仁自己吃了三只，给沈决明塞了两只，然后端着剩下的五只就去找赵氏和韦元茹了。
韦仁一片殷切之心，在赵氏和韦元茹面前遭到了沉重打击，母女二人一致表示：谢谢，不用了，你可不可以把它们拿远一点！